Cà rốt thường được thêm vào súp và súp, và vì lý do chính đáng. Chỉ cần một cốc củ cải đường thô cung cấp 2. 2 g protein, 3. 8 g chất xơ, folate, vitamin C và kali, tất cả đều có giá thành caloric với 58 calo. Củ cải dễ dàng thêm vào các công thức nấu ăn khi chúng đã được hấp cho hương vị tối đa và mềm mại. Bằng cách hấp một mẻ củ cải đường, bạn có thể giữ cho chúng tiện dụng trong tủ lạnh để ăn trên salad hoặc của riêng mình.
Video của Ngày
Bước 1
Rửa củ cải đường trong nước ấm, chà nhẹ nhàng để loại bỏ lớp da ngoài phấn và bất kỳ vết bẩn nào có thể nhìn thấy được.
Bước 2
Đổ đầy một cái bình cỡ vừa với nước từ 1 đến 2 inch và đặt trên bếp của bạn ở nhiệt độ trung bình và cao.
Bước 3
Đặt củ cải đường vào giỏ hơi nước và giỏ hấp vào nồi. Che và để nước sôi.
Bước 4
Giảm nhiệt đến vừa và cho phép nhịp đập cho đến khi chúng dễ dàng bị đâm bởi một con dao, cần khoảng 15 đến 30 phút, tùy thuộc vào kích cỡ củ cải. Tránh tháo nắp ra, cho phép hơi thoát ra và kéo dài thời gian nấu.
Bước 5
Thêm củ cải đường vào công thức nấu ăn hoặc để trong tủ lạnh trong bình chứa kín.
Những thứ bạn sẽ cần
- Chậu
- Túi hấp
