Nếu sữa đã là một yếu tố chủ yếu trong chế độ ăn kiêng của bạn, việc chuyển sang các sản phẩm sữa ít béo có thể là một cách dễ dàng để tăng cân. Sữa toàn bộ - còn được gọi là sữa nguyên chất - có lượng calo cao hơn so với các chất béo giảm chất béo, giúp cung cấp thêm năng lượng cần thiết cho một cân. Và bởi vì sữa rất đa năng trong nhà bếp, bạn có thể sử dụng nó trong một loạt các món ăn có thể là một phần của chế độ ăn kiêng giảm cân của bạn.
Video của Ngày
Calo, sữa Sữa và Tăng cân
Việc tăng cân có nghĩa là ăn nhiều calo hơn bạn cần - thường từ 250 đến 500 calo mỗi ngày. Điều đó làm tăng thêm lượng calo dư thừa trong tuần để đạt được từ 0,5 đến 1 pound, nó sẽ đến từ sự kết hợp giữa mô và cơ bắp.
Là thức ăn có hàm lượng calo cao vừa phải, sữa nguyên chất có thể giúp bạn đáp ứng lượng calo cần thiết. Một phần một phần trăm phục vụ sữa nguyên chất cung cấp 149 calo, vì vậy nếu bạn uống hai tách mỗi ngày, trên đầu của thức ăn bạn cần để duy trì cân nặng của bạn, bạn sẽ đạt được một chút hơn một nửa pound mỗi tuần. Để tăng thêm calorie, hãy thử sữa sô cô la đầy đủ chất béo. Nó có 208 calo mỗi cốc, vì vậy uống hai ly trên đầu của chế độ ăn uống thông thường của bạn cung cấp đủ lượng calo để đạt được thứ tư fifth của một pound hàng tuần.
Sữa béo toàn năng có các lợi ích khác giúp bạn tăng cân; với 8 gram protein mỗi chén sữa nguyên chất hoặc sô đa nguyên chất, đó là một nguồn chất đạm chất lượng cao. Protein trong sữa là "hoàn chỉnh", có nghĩa là chúng chứa tất cả các axit amin cần thiết để đạt được khối lượng nạc, bao gồm mô cơ. Bạn cần 0,8 gam protein mỗi pound cân nặng khi bạn đang bú, vì vậy 16 gram protein trong hai ly sữa đầy đủ sẽ cung cấp khoảng 13 phần trăm nhu cầu protein hàng ngày cho một người nặng 150 pound.
Thay thế chất béo toàn phần
Dùng sữa béo để tăng cân bằng cách uống sữa thay cho sữa ít béo hoặc không béo. Ví dụ như sữa ít chất béo chỉ có 83 calo; nếu bạn uống hai ly sữa đầy chất béo thay vì hai ly sữa không béo hàng ngày, bạn sẽ nhận được 924 calo mỗi tuần - đủ để đạt được một phần tư cân Anh, thậm chí không có bất kỳ thay đổi chế độ ăn uống nào khác.Chuyển sang hai ly sữa sô cô la nguyên chất, và bạn sẽ nhận được thêm nhiều calo - 250 calo một ngày, hoặc đủ để đạt được một nửa bảng hàng tuần.
Các Lời khuyên và Thủ thuật Phục vụ khác
Sử dụng sữa làm cơ sở cho các loại sữa chua có hàm lượng calo cao để giúp tăng cân. Một ly sữa trắng đầy chất béo, pha trộn với một tách đào đào và một ounce hạt macadamia - ngâm một giờ trong nước cho kem dưỡng thêm - hoặc bơ hạt nhân macadamia có chứa 410 calo, bao gồm 11 gram protein. Hoặc thử một quả hạnh nhân hạnh nhân có hàm lượng protein cao hơn bằng cách pha một chén sữa sô cô la với đầy đủ chất béo với một chén quả việt quất và một ounce hạnh nhân - ngâm trong nước cho đến khi mềm - để rung 454 calo và 15 gram của protein.
Sử dụng sữa đầy đủ chất béo để làm cháo buổi sáng của bạn - cho dù đó là bột yến mạch, hoặc cháo quinoa hoặc cháo hoa - để bổ sung calo cho tăng cân và sử dụng cả sữa trong ngũ cốc lạnh. Thêm một cốc sữa nguyên chất vào súp kem để làm mỏng chúng ra - điều này có thể khiến chúng dễ dàng đổ vào nhiệt kế và uống ngay khi đang di chuyển - và thêm toàn bộ sữa vào súp rau đã làm sạch để thêm kem.
