Gạo là một món ăn phổ biến ở bàn ăn tối. Nó có hơn 15 vitamin và khoáng chất và là một nguồn giàu carbohydrate và axit amin. Mặc dù hầu hết các loại gạo có tinh bột, gạo hạt ngắn là tinh bột. Bạn có thể loại bỏ thêm tinh bột để giảm hàm lượng carbohydrate cho một bữa ăn lành mạnh bằng cách hấp gạo trong quá trình nấu.
Video trong ngày
Bước 1
Đổ vào chậu 4 cốc nước cho mỗi chén cơm bạn đang sôi. Mang cơm vào đun sôi.
Bước 2
Tiếp tục đun sôi trong năm phút. Nước cần có màu trắng đục từ tinh bột dư thừa. Tháo nồi ra khỏi lửa và khuấy đều gạo. Đổ cơm qua bột rữa để ráo nước.
Bước 3
Xả gạo bằng nước lạnh. Đặt cơm trở lại trong một nồi trên bếp và tiếp tục nấu nó như mong muốn.
Những thứ bạn cần
- Chậu
- Nước
- Cốc đo
- Chai
- Muỗng lớn
