Cá mòi, những con cá nhỏ, dầu cá là một phần chủ yếu trong chế độ ăn Địa Trung Hải. Bao gồm cá mòi - đóng hộp hoặc tươi - trong chế độ ăn uống của bạn không chỉ cung cấp cho bạn một loạt các lợi ích dinh dưỡng, nhưng nó có thể giúp giảm rụng tóc. Cá mòi giàu axit béo thiết yếu, protein và sắt, tất cả đều cần thiết để giữ cho tóc khỏe mạnh. Bao gồm cá mòi mỗi tuần một lần trong chế độ ăn uống của bạn để có được lợi ích sức khoẻ của hải sản này.
Video trong ngày
Ăn đủ Protein
Một khẩu pho mát 4 ounce cá mòi đóng hộp có 236 calo và gần 28 gram protein. Theo Thư viện Y học Quốc gia Hoa Kỳ, nếu bạn không có đủ chất đạm trong chế độ ăn kiêng, có thể là do ăn kiêng, bạn có thể bắt đầu mất tóc. Trong khi hầu hết người Mỹ nhận đủ lượng protein trong chế độ ăn uống hàng ngày của họ, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến cáo rằng bạn ăn ít nhất 8 ounces hải sản mỗi tuần. Một khẩu pho mát 4 ounce của cá mòi không chỉ giúp bạn đáp ứng một nửa khuyến cáo này, nhưng nó giúp bạn đạt được mục tiêu hàng ngày từ 5 đến 6 1/2 ounce thực phẩm protein mỗi ngày theo khuyến cáo của USDA.
Cá mòi là cá béo chứa nhiều axit béo omega-3, các axit thiết yếu không bão hòa đa mà cơ thể bạn không sản xuất được. Một con cá mòi chứa 4 ounces có gần 13 gram chất béo, phần lớn trong số chúng không bão hòa. 5. 8 gram chất béo không bão hòa đa trong mỗi khẩu phần chiếm tới 45% tổng lượng chất béo trong khẩu phần cá mòi. Ngoài việc giảm viêm, hỗ trợ chức năng não và tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh, axit béo omega-3 cũng thúc đẩy sự phát triển của tóc khỏe mạnh. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology năm 2012 cho thấy việc bổ sung axit béo omega-3 trong 90 ngày đã làm cho tóc và độ dày tóc được cải thiện ở phụ nữ bị tóc mỏng. Tuy nhiên, nó không giúp tăng số lượng lông mà phụ nữ có.
Cách ăn cá sardines
Cá mòi rất linh hoạt, và bạn có thể tìm thấy chúng trong nước, dầu hoặc nước sốt cà chua ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa.Cá mòi đóng hộp chất lượng cao thường được đóng gói trong dầu ô liu và đôi khi bao gồm gia vị như vỏ chanh hoặc hạt tiêu nóng để thêm hương vị. Cá mòi, cũng có thể được mua tươi hoặc đông lạnh từ nhiều cửa hàng tạp hóa hoặc cửa hàng cá, thích hợp với các phương pháp nấu nhiệt độ cao, chẳng hạn như nướng, xới hoặc nướng, trong đó nhiệt sears và crisps lên da tinh tế. Ăn cá heo nướng hoặc nướng với không ít muối biển và nước chanh cho một món ăn có chất béo thấp, lành mạnh và nhanh chóng chuẩn bị.
