Hummus là một loại nhúng có nguồn gốc từ Trung Đông. Thành phần chính của hummus truyền thống là đậu chickpeas, dầu ô liu, tỏi, muối, chanh và tahini - một loại hạt được làm từ hạt mè. Là một bữa ăn nhẹ hoặc một món ăn phụ, hummus có thể là một cách ngon lành, bổ dưỡng để bổ sung nhiều cho kế hoạch giảm cân của bạn, miễn là nó có hiệu quả với các thức ăn bạn ăn hàng ngày.
Video trong ngày
Bước 1
Xác định hummus phù hợp với lượng calo hàng ngày của bạn như thế nào. Bạn cần khoảng 15 calo mỗi pound trọng lượng cơ thể mỗi ngày để duy trì cân nặng của bạn - và 500 calo nhỏ hơn số tiền này để mất 1 pound mỗi tuần. Điều này có nghĩa là một phụ nữ nặng 140 pound cần khoảng 1 600 calo mỗi ngày để duy trì cân nặng của cô ấy, trong khi một người đàn ông nặng 200 pound cần 2 500. Một khẩu phần ăn hummus 2 tablespoon chứa khoảng 70 calo. Bạn có thể ăn ba bữa mỗi ngày - một bữa trưa, một bữa tối và một bữa ăn nhẹ - chỉ dùng 210 calo của bạn.
Bước 2
Hummus lan trên bánh mì hoặc bánh quy giòn. Các loại gia vị có nguồn gốc từ Mayo thường có hàm lượng calo cao và làm giảm lượng calorie trong cơ thể bạn, nhưng hummus là chất thay thế ít chất calorie tốt hơn, theo lời chuyên gia dinh dưỡng Cynthia Sass trong một Shape. com bài viết.
Bước 3
Dưa chuột ăn vào hummus để làm đầy một bữa ăn nhẹ ngon. Các kết hợp truyền thống của hummus và chip nướng không phải là sự lựa chọn tồi tệ nhất trên thế giới, nhưng bạn sẽ làm tốt hơn bằng cách sử dụng rau thay vì các chip. Các lát hạt tiêu đỏ rất lý tưởng, vì vitamin C chứa trong cơ thể giúp cơ thể bạn hấp thụ chất sắt từ hummus, chuyên gia dinh dưỡng Peggy Kotsopoulos cho biết. com bài viết. Bạn cũng có thể lựa chọn dưa chuột thái lát, rau diếp, cà rốt hoặc măng tây.
Bước 4
Tìm kiếm các lựa chọn hóc-môn calorie thấp hơn. Phiên bản truyền thống thường là một cược an toàn, nhưng một số thương hiệu và nhà sản xuất sử dụng lượng dầu ô liu cao hơn, hoặc bổ sung các chất bổ sung, có thể làm tăng hàm lượng calorie. Kiểm tra nhãn hiệu đôi khi bạn mua sắm và chọn loại có lượng calo thấp nhất.
Bước 5
Làm hummus riêng của bạn. Đây là một cách không an toàn để đảm bảo bạn biết các thành phần chính xác và hàm lượng calorie. Pha trộn các thành phần cơ bản cho đến khi mịn, thay thế trong một ít nước cho một số dầu nếu bạn muốn giảm hàm lượng chất béo. Thêm các loại thảo mộc và gia vị thêm, chẳng hạn như rau mùi, hạt tiêu hoặc Ớt nghiền, nếu bạn muốn gia vị nó mà không cần tăng lượng calo.
Cảnh báo
- Kiểm tra thành phần của kem hummus đã mua hàng để đảm bảo không chứa bất cứ thứ gì mà bạn bị dị ứng.Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc nhà dinh dưỡng trước khi bắt đầu kế hoạch giảm cân.
