Bạn có thể chuẩn bị các món nướng cao cấp, như thịt bò nướng, bằng cách nướng chúng. Tuy nhiên, nếu thời tiết không hợp tác, bạn vẫn có thể nấu các món thịt heo thơm ngon trong lò. Tất cả những gì bạn cần là một cái nĩa an toàn với lò nướng và vài phút. Một sự hiểu biết cơ bản về làm thế nào để nướng phô mai thịt heo của bạn trước khi bạn bắt đầu sẽ đảm bảo một quá trình thông suốt.
Video trong ngày
Bước 1
Chuẩn bị nướng thịt bò của bạn bằng cách tỉa mỡ thừa nếu muốn, đưa nướng vào nhiệt độ phòng và vỗ nhẹ khô bằng khăn giấy sạch.
Bước 2
Đặt tủ bếp an toàn của bạn lên một cái giá khoảng 6 inch từ bộ phận làm nóng lò của bạn. Đóng cửa lò nướng, và làm nóng lò trước bằng cách đặt nó để nướng.
Bước 3
Nêm tuần lộc của bạn trong khi lò nướng và nĩa của bạn đang nóng trước. Chà xát những miếng thịt bò với dầu ô liu trước, sau đó rắc chúng bằng muối, tiêu và bất kỳ loại gia vị bít tết nào khác mà bạn thích.
Bước 4
Đặt nướng vào nồi, sau khi kéo nắp ra để dễ dàng tiếp cận, và đóng cửa lò. Cho phép thịt nướng xào trong chảo trong 3 phút, lật các nêm bằng kẹp và đánh lửa bên kia trong 3 phút.
Bước 5
Nướng thịt nướng ở nhiệt độ 500 độ F cho đến khi chúng được nấu chín cho đến khi bạn muốn. Đối với thịt nướng xắt lát 1 inch, thời gian bổ sung này là khoảng 4 đến 5 phút đối với giếng khoan vừa và 2 đến 3 phút cho vừa. Nếu bạn thích bít tết của bạn rất hiếm, chúng có thể không cần thêm thời gian trong lò ngoài thời gian ban đầu.
Bước 6
Tháo các đầu nướng thăn ra khỏi lò, và cho phép họ nghỉ ngơi khoảng 5 phút trước khi phục vụ.
Những thứ bạn cần
- Bít tết nướng
- Khăn lau sạch
- Kệ bếp an toàn
- Chai
- Miếng nóng> Gia vị
- Lò nướng > Mẹo
- Sử dụng nhiệt kế thịt nếu bạn không chắc chắn liệu thịt bò nướng của bạn có được thực hiện theo ý thích của bạn. Thịt ở nhiệt độ trung bình từ 150 đến 160 độ F và trung bình 140 đến 150 độ F. Khi nấu ít, bạn không nên ăn ít thịt bò dưới 130 độ vì nó có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh do thực phẩm. Ghép món bít tết của bạn với các loại rau hấp như bông cải xanh và bạn có thể bổ sung một khẩu gạo nâu cho toàn bộ ngũ cốc.
- Cảnh báo
