Xanh ngắn, và hương vị ngọt ngào, ngọt ngào. Nhập khẩu từ phía nam của biên giới, nơi nó được gọi là "calabacita", vỏ bí đốm có màu xám bạc xám có màu da sậm màu xám đôi khi cũng có thể được tìm thấy ở các chợ nông dân và các cửa hàng thực phẩm đặc biệt vì người trồng gia tăng sản xuất. Vòng rộng lớn hơn của nó và thịt meatier làm cho xà phòng xám một sự lựa chọn ưa thích cho các món ăn phụ mạnh mẽ và entrees mặn.
Video trong ngày
Lát nhẹ nhàng
Bước 1
Cắt xi măng xám Mexico theo chiều dọc hoặc đường kính trong các vòng tròn để làm lát dày một nửa inch. Đổ dầu oliu lên cả hai mặt của lát. Rắc nhẹ với muối và tiêu xay đen.
Bước 2
Đặt các quả táo ép lên nướng trên lửa trung bình trong 3 đến 4 phút hoặc cho đến khi chúng phát triển các mỡ màu nâu đậm, giàu có. Rẽ các lát lên để nướng cho đến khi chúng được đấu thầu khi một ngã ba được chèn vào, mà thường mất thêm 3 đến 4 phút.
Bước 3Hủy bỏ quả bí từ nướng và phục vụ nóng với nước ép chanh, một muỗng salsa hoặc một rắc các loại thảo mộc tươi mát yêu thích của bạn.
Tây cay Tây Saute
Bước 1
Tách xà bông xi măng xi măng và hành đỏ vào các khối hình một nửa inch.
Thêm rau vào chảo với dầu ô liu ở giữa vừa phải, khuấy đều thỉnh thoảng cho đến khi có màu nâu vàng nhạt. Bật lửa xuống vừa và trộn với gia vị để nếm, có thể bao gồm hạt tiêu đỏ, tỏi băm nhỏ và thì là.Bước 3
Trộn 1 hoặc 2 muỗng canh thịt gà hoặc rau vào chảo và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng giảm xuống một nửa và các mùi vị trộn lẫn.
Bơi xào nhã Stylishly
Bước 1
Cắt xíu xám Mexico bằng một nửa chiều dài. Sử dụng một quả dưa hấu nhỏ, nhào ra giữa của mỗi nửa để tạo ra một khoang để nhồi. Đặt xáo trộn bên lên trong một cái bát nướng tốt.
Bước 2
Ngâm đồ nhồi bằng các loại ngũ cốc nấu với rau thơm và gia vị vào khoang của mỗi quả bí. Lên đầu với quả cà chua đóng hộp và cà chua đóng hộp và nước trái cây của họ.
Bước 3
Nướng ở nhiệt độ 350 độ Fahrenheit trong vòng 30 đến 60 phút, tùy thuộc vào kích cỡ của quả bí. Bí mật được thực hiện khi nó được đấu thầu đủ để chèn một ngã ba, nhưng vẫn vững chắc, đủ để giữ lại hình dạng của nó.
Những thứ bạn cần
Dầu ô liu
- Muối
- Hạt tiêu đen
- Nướng
- Nước chanh
- Salsa
- Hạt tươi
- Hành đỏ
- Hạt tiêu đỏ Cà chua đóng hộp
- Cà chua đóng hộp đóng hộp
- Mẹo
- Thêm hạt cải ngô đóng hộp hoặc cà chua thái nhỏ trong khi xào xíu Mexico xào bí đao.Đầu trang với pho mát Mexico sẫm để tạo ra một món ăn phong phú hơn.
- Cảnh báo
- Tránh mua xà phòng xà phòng màu xám Mexico có thân cây bị hỏng, các vết nứt hoặc vết xước, có thể xảy ra do hư hỏng do vận chuyển.
