Không có gì sai khi nướng các bánh hamburger đông lạnh trong lò. Mặc dù việc đưa thịt hamburger đông lạnh vào lò làm tăng thời gian nấu, nó vẫn là một lựa chọn nhanh hơn cách rã đông đúng các patties đầu tiên. Tuy nhiên, có những phương pháp làm tan băng nhanh hơn là nấu các món ăn đông lạnh trong lò, nếu bạn bị ép về thời gian. Bất kể chính xác cách bạn chuẩn bị bánh hamburger của bạn, điều quan trọng là nấu cơm thịt bò để tiêu diệt bất kỳ loại vi khuẩn nào, chẳng hạn như e. coli hoặc salmonella gây ra các chứng bệnh do thực phẩm gây ra.
Video trong Ngày
Bước 1
Làm nóng lò của bạn lên 350 độ.
Bước 2
Đặt bánh hamburger đông lạnh vào khay lò nướng nhẹ. Đậy khay lỏng lẻo bằng giấy nhôm. Đặt khay vào giữa giá đỡ lò trung tâm.
Bước 3
Uống bánh hamburger khoảng một giờ. Thời gian nấu ăn thay đổi đáng kể tùy thuộc vào mật độ và độ dày của bánh, cũng như sự khác biệt giữa các lò nướng riêng lẻ.
Bước 4
Hủy bỏ khay bằng lò nướng lò. Khám phá khay và chèn đầu nhiệt kế thịt vào giữa miếng dán dày nhất, đảm bảo không ấn vào khay nấu ăn. Xác định xem thịt đã đạt đến 160 độ, điểm mà tại đó nó được coi là an toàn để ăn. Không dựa vào kiểm tra văn bản hoặc hình ảnh, vì cả hai có thể gây hiểu nhầm, cảnh báo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
Bước 5
Trả lại bánh hamburger cho lò nướng nếu chúng chưa đạt đến 160 độ, hoặc nếu bạn thích chúng làm tốt hơn.
Những thứ bạn cần
- Nhôm foil
- Nhiệt kế thịt
Lời khuyên
- Cách tốt nhất để làm tan băng bánh hamburger đông lạnh là để cất giữ chúng trong tủ lạnh trong 5 tiếng / pound, ghi chú Thesaurus của Cook trang mạng. Phím tắt là đặt thịt bò đông lạnh trong túi nhựa đựng nước và giữ dưới một dòng nước lạnh liên tục cho đến khi tan. Thường xuyên xoay thịt. Nấu bất kỳ loại thịt nào được làm tan băng theo cách này ngay. Thawing trong lò vi sóng vài phút hoạt động, nhưng nó có thể tiêu cực ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm cuối cùng. Một lò vi sóng thường bắt đầu nấu các bên ngoài của patties trước khi bên trong là hoàn toàn tan băng, và nó có thể góp phần vào một kết cấu cao su trong hamburgers nấu.
