Ngay cả khi bạn có cá tuyết đông lạnh và thời gian hạn chế, bạn vẫn có thể làm một bữa ăn đầy đủ và ấn tượng. Hầu hết các công thức nấu ăn và đầu bếp gợi ý bạn làm tan đá cá trước khi nấu trong lò. Tuy nhiên, nếu bạn bị vướng vào thời gian, bạn vẫn có thể nướng cá tuyết đông lạnh mà không phải đợi hàng giờ để cá tan băng. Thêm vào đó, cá tuyết đông lạnh nướng sẽ vẫn cho phép bạn thu thập nước trái cây từ chảo và tạo ra nước sốt nhẹ cho món ăn chính của bạn.
Video trong ngày
Bước 1
Làm nóng lò của bạn trước 450 độ Fahrenheit.
Bước 2
Loại bỏ phi lê cá tuyết đông lạnh khỏi bao bì.
Bước 3
Lấy 1 muỗng canh. bơ xung quanh fillet (s) cho đến khi bề mặt được phủ lên. Rắc vài giọt nước chanh lên trên cá.
Bước 4
Cho thêm muối, tiêu, và các loại gia vị khác bạn muốn. Tỏi và rau mùi tây là những lựa chọn phổ biến.
Bước 5
Xoa miếng bánh cookie bằng bơ hoặc nấu xịt. Đặt philê trên tờ cookie, bằng nhau khoảng cách.
Bước 6
Đặt tấm trong lò nướng trước khi làm nóng. Nấu cá tuyết trong 30 đến 35 phút hoặc cho đến khi cá dễ bong ra và trung tâm không còn mờ nữa.
Bước 7
Lấy nước nhỏ giọt và đặt chúng vào nồi. Mùa cá tuyết với muối, tiêu và chanh để tạo ra nước sốt bổ sung.
Những thứ bạn cần
- Chai
- Bơ
- Chanh
- Muối
- Hạt tiêu
- Bánh nướng
- Chảo
Cảnh báo
- Luôn luôn kiểm tra trung tâm của cá trước khi tiêu thụ nó. Cá chưa nấu chín sẽ xuất hiện trong suốt, trong khi cá nấu chín sẽ đục và dễ nở.
