Buckwheat đã được sử dụng như một cháo truyền thống ở Nga, nơi nó có nguồn gốc, và nó đã được trồng ở Mỹ thuộc địa của George Washington và Thomas Jefferson. Người Nhật thậm chí còn làm mì soba từ bột kiều mạch. Mặc dù vẫn phổ biến ở Nga và Nhật, kiều mạch trở nên ít phổ biến ở Hoa Kỳ. Bánh kẹp kiều mạch vẫn là món ăn được yêu thích trong số những người có ý thức về sức khoẻ, và trong những năm gần đây kasha, hay cháo kẹo nướng, đã trở nên phổ biến. Bạn có thể nấu ngũ cốc này trên mặt bếp, nhưng để thuận tiện hơn bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để thay thế.
Video của Ngày
Bước 1
Đặt kiều mạch vào nồi cơm điện.
Bước 2
Thêm hai phần nước hoặc kho cho một phần kiều mạch.
Bước 3
Thêm khoảng 1 muỗng canh. bơ hoặc dầu cho mỗi cốc kiều mạch, nếu bạn đang sử dụng chúng.
Bước 4
Thêm muối và gia vị như mong muốn.
Bước 5
Khuấy tất cả các thành phần để đảm bảo rằng chúng được kết hợp tốt.
Bước 6
Đóng nắp nồi cơm điện và đặt nó vào chu trình gạo thường hoặc nâu.
Bước 7
Để kiều mạch ngồi và xông hơi trong khoảng 15 phút sau khi chu kỳ kết thúc.
Xả các hạt và phục vụ hoặc giữ cho kiều mạch ấm lên trong nồi nấu trong một giờ.Bánh kẹo
Nước hoặc kho
- Bếp nấu
- Bơ (tùy chọn)
- Muối (tùy chọn)
- Gia vị (tùy chọn)
- Lời khuyên > Bánh gạo và nồi cơm điện thay đổi, vì vậy hãy để mắt đến kiều mạch trong đợt đầu tiên của bạn để đảm bảo rằng lượng nước hoặc kho chứa đủ. Bạn có thể cần thử nghiệm để làm cho nó đúng.
