Trái với niềm tin phổ biến, thịt lợn là một lựa chọn protein lành mạnh đáng ngạc nhiên so với nhiều vết cắt thịt bò. Nó không có lượng calo cao hơn thịt gà hoặc thịt bò, và giảm chất béo bão hòa làm cho thịt nướng chỉ được thưởng thức đôi khi. Phở nướng thịt 3 pound là một công việc nấu nướng đơn giản, và một món sẽ cung cấp đủ thịt cho một gia đình thưởng thức bữa ăn và thức ăn thừa trong tuần tới.
Video của Ngày
Bước 1
Đặt giá của lò nướng ở giữa và làm nóng nóng trước tới 450 độ Fahrenheit.
Bước 2
Đặt nướng thịt heo lên tấm nướng bánh, mỡ lên. Cắt thịt heo của bạn nửa, nếu cần thiết, để phù hợp.
Bước 3
Cho 1 muỗng canh dầu vào cốc nhỏ.
Bước 4
Cho thêm hỗn hợp hương thảo hương, húng quế, húng tây và oregano để có được 1 muỗng canh. các loại gia vị hỗn hợp. Trộn với 1/2 muỗng cà-phê mỗi muối và tiêu xay. Thêm hỗn hợp vào dầu.
Bước 5
Chà hỗn hợp gia vị vào nướng thịt heo để trét lên trên cùng, dưới, mặt và cuối của nó. Quay trở lại chảo rang, chất béo lên.
Bước 6
Nướng thịt trong lò trong 10 phút. Giảm nhiệt độ xuống 250 Fahrenheit và tiếp tục nấu cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 150 độ Fahrenheit. Điều này sẽ mất khoảng một giờ cho một pound 3-pound.
Bước 7
Tháo lò nướng ra khỏi lò và để yên trong 15 phút.
Những thứ bạn cần
- Lò nướng
- Tấm nướng bánh
- Nướng thịt heo 3 pound
- Dầu ô liu
- Rosemary
- Thầy
- Thyme
- Oregano
- Muối
- Hạt tiêu
- Muỗng đo
- Chén nhỏ
- Nhiệt kế thịt
