Khi bạn nghĩ về tỏi và chanh, bạn có thể nghĩ đến việc sử dụng chúng để làm gia vị cho cá hoặc làm một vinaigrette tự chế. Nhưng những thức ăn cay và có tiềm năng này cũng có đặc tính cải thiện sức khoẻ. Một cách để tỏi và chanh có thể hữu ích là tăng sức khỏe của động mạch. Khi mức cholesterol "xấu" quá cao, nó có thể tích tụ trên thành động mạch của bạn. Điều này làm giảm lưu lượng máu và có thể khiến bạn dễ bị đau tim hoặc đột qu.. Mặc dù có những loại thuốc giảm cholesterol xấu, những thay đổi về chế độ ăn uống tự nhiên, chẳng hạn như ăn nhiều tỏi và chanh, cũng có ích cho bạn.
Video của Ngày
Bước 1
Thêm tỏi vào nấu ăn hàng ngày của bạn, tư vấn cho Trung tâm Tim mạch Cebu tại Bệnh viện Bác sĩ của Cebu. Đây là cách dễ nhất và ít tốn kém nhất để ăn tỏi nhiều. Tỏi là một món ăn bổ dưỡng cho món salad, mì ống, súp, hầm, thịt nướng, rau xào và khoai tây chiên.
Bước 2
Thử thức ăn bổ sung tỏi. Nếu bạn không thích hương vị của tỏi trong thực phẩm nhưng muốn hưởng lợi từ tỏi cho động mạch và sức khoẻ của tim, các chất bổ sung tỏi có thể hữu ích. Tuy nhiên, các chất bổ sung không được quy định bởi FDA, vì vậy thành phần của chúng có thể là vấn đề. Nói chuyện với bác sĩ để được tư vấn về các chất bổ sung tỏi trước khi thử.
Bước 3
Nấu với chanh. Vitamin C rất giàu vitamin C. Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ lưu ý rằng vitamin C là chất chống oxy hoá mạnh mẽ chống lại các chất gây hại gọi là các gốc tự do và do đó giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tim mạch. Nước chanh có thể được sử dụng trong nước xốt salad, nước sốt marinades và nước sốt cho thịt gà, thịt lợn và cá. Món chanh có thể được băm vào các món nướng, xà lách và nước sốt, và một ít chanh thêm vào zing vào trà nóng hoặc lạnh. Thưởng thức chanh càng nhiều càng tốt cho lợi ích chống oxy hóa lớn nhất.
Chú ý
- Cảnh báo
- Luôn luôn hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng mới, bao gồm việc sử dụng các chất bổ sung, để xác định xem chúng có an toàn hay không tốt cho bạn.
