Các nhà dinh dưỡng hỗ trợ công chúng hiểu giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Chúng có thể được sử dụng trong một loạt các thiết lập. Ở tiểu bang California, một chuyên gia dinh dưỡng được chính thức gọi là chuyên gia dinh dưỡng. Ngoài các yêu cầu giáo dục nhất định, một nhà dinh dưỡng tiềm năng phải hoàn thành các tiêu chuẩn chuyên môn khác để được công nhận là một nhà dinh dưỡng học hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Video trong ngày
Bước 1
Nhận bằng Cử nhân về nghiên cứu liên quan đến thực phẩm hoặc dinh dưỡng từ một tổ chức được công nhận trên toàn quốc. Bằng cấp độ bao gồm các môn học bao gồm các môn học sau: sinh học, hóa sinh, liệu pháp ăn kiêng, dịch vụ ăn uống hoặc quản lý dịch vụ thực phẩm, vi sinh học, dinh dưỡng, sinh lý học và tâm lý học. Bạn có thể xác định loại cài đặt mà bạn muốn làm việc vì một số chương trình cung cấp đào tạo được nhắm mục tiêu cho các cài đặt cụ thể.
Bước 2
Hoàn thành một thực tế bao gồm đào tạo có giám sát. Số giờ thực tập cần thiết có thể thay đổi theo chương trình. Tuy nhiên, thực tiễn là rất quan trọng, bởi vì nó cung cấp cơ hội để áp dụng những khái niệm đã học trong bối cảnh giáo dục tới các tình huống thực tế trong thực tế.
Bước 3
Đạt kết quả kiểm tra năng lực quốc gia và cung cấp xác nhận điểm vượt qua. Theo Ủy ban về Đăng ký Thức ăn (Dietication Registration - CDR), California là một trong những tiểu bang hạn chế ít nhất về các yêu cầu đối với các nhà dinh dưỡng. California không yêu cầu các nhà dinh dưỡng phải có giấy phép làm việc hoặc xác định mình là một nhà dinh dưỡng.
Bước 4
Chuẩn bị để chứng minh bằng cấp và điểm thi khi bạn tìm việc. Mặc dù không phải là giấy phép chính thức, các nhà tuyển dụng tiềm năng sẽ vẫn cần một số loại chứng nhận về kỹ năng và khả năng của bạn.
