Một chiếc bánh hamburger đã được nấu chín, xoắn ốc cung cấp cho bạn một bữa cơm vừa dễ chuẩn bị và thuận tiện để phục vụ. Những loại ham này đặc biệt phổ biến cho các bữa ăn nghỉ và bữa tối tự chọn. Như tên của nó ngụ ý, bánh mì đã được nấu chín trước đây đã được nướng, hun khói hoặc được bảo dưỡng và sẵn sàng để ăn. Bằng cách đặt ham vào lò, bạn chỉ đơn giản là hâm nóng thịt để mang lại hương vị và hương vị của nó. Trước khi cho ham vào lò nướng, bạn cũng có thể sử dụng men men để nhẹ nhàng làm caramel bề mặt thịt. Thịt lợn xoăn cắt lát được bán đã được cắt thành xương thành miếng mỏng, liên tục, do đó thịt dễ phục vụ.
Video trong ngày
Những thứ bạn cần
- Bánh nướng hoặc nướng chén
- Foil
- Tráng men (tùy chọn)
- Bàn chải đánh răng
- Instant-read nhiệt kế
Bước 1
-> Nung nóng lò để đảm bảo lò của bạn là nhiệt độ tối ưu trước khi nấu ham.PREHEAT THE OVEN: Đặt giá đỡ lò của bạn ở mức thấp nhất. Điều này cho phép trung tâm của ham giữ ở giữa lò trong khi nướng, đảm bảo rằng nó được nấu chín đều và triệt để. Kiểm tra bao bì của lò để làm nóng đề nghị và lò nóng tương ứng; nếu không, sưởi ấm nó đến 325 độ Fahrenheit. Theo USDA, bạn không nên nấu thịt ở nhiệt độ thấp hơn bất kỳ điều này.
Bước 2
-> Tránh dùng chảo nhôm mỏng để nấu ăn, vì điều này có thể làm tăng nguy cơ đổ nước nóng nguy hiểm.Chuẩn bị chuồng: Tháo vỏ và bất kỳ lớp phủ bên ngoài nào vào bánh. Chọn một chảo broiling lớn hoặc chảo rang. Nếu sử dụng một tấm nhôm nhẹ, dùng một lần, đặt nó trên một tấm nướng để ổn định. Chảo nhôm của riêng mình thường là quá mỏng manh để kiểm soát và có thể khiến bạn thả chúng hoặc đổ nước nóng.
Bước 3
-> Che phủ đĩa nướng để giữ cho bánh của bạn không bị khô quá mức.ĐƯỢC S READN SÀNG ĐÓNG GẠCH: Đặt ham cắt vào trong chảo. Đậy nắp rang với nắp đậy hoặc che nắp kín bằng lá nhôm để tránh khô.
Bước 4
-> Thời gian nấu trung bình của dưa chuột đã được nấu chín, xoắn ốc từ hai đến ba giờ.Đun nóng thịt heo chỉ đủ dài để làm ấm. Nó không đòi hỏi phải nấu ăn thêm an toàn, và sưởi ấm quá lâu hoặc ở nhiệt độ quá cao sẽ làm khô.
COOK THE HAM: Hơi nóng khoảng 10 đến 18 phút mỗi pound ở 325 độ Fahrenheit. Cho phép khoảng hai giờ cho một nửa ham và ba giờ cho cả một ham.
Bước 5
-> Glazes là tùy chọn, nhưng chúng có thể thêm hương thơm ngon vào ham của bạn.GLAZE THE HAM: Nếu bạn muốn, sử dụng một bánh ngọt hoặc bàn chải đánh răng để làm men ham như mong muốn. Nếu men của bạn có đường, đợi cho đến khi giờ cuối cùng nấu ăn để áp dụng nó để nó không cháy. Nếu bạn đang sử dụng men men đã sẵn sàng để sử dụng với bánh mì, làm theo hướng dẫn trên bao bì.
Bước 6
-> Đảm bảo rằng bạn không mở lò nướng hoặc khám phá ra ham quá thường xuyên, vì điều này có thể làm cho bánh mì khô.KIỂM SOÁT NHIỆT ĐỘ: Thỉnh thoảng kiểm tra nhiệt độ của ham bằng nhiệt kế đọc tức thời, cẩn thận để đặt nhiệt kế để nó chỉ chạm vào thịt chứ không phải xương. Thay nắp hoặc lá sau khi kiểm tra nhiệt độ. Để ngăn ngừa sự khô héo, hãy hạn chế thời gian bạn mở lò nướng.
Bước 7
-> Đảm bảo ham của bạn ở đúng nhiệt độ bên trong trước khi tháo ra khỏi lò.HƯỚNG D FINN THỰC HIỆN: Tháo nốt ra khỏi lò khi nhiệt độ bên trong ít nhất 145 độ Fahrenheit nếu bánh mì được đóng gói trong một nhà máy được kiểm tra bởi USDA (ít nhất là 165 độ Fahrenheit nếu không) USDA. Một lần nữa, đảm bảo đầu của nhiệt kế không tiếp xúc với xương khi làm nhiệt độ.
Bước 8
-> Bạn đã chuẩn bị sẵn món ăn ngon, xoăn ốc vú để ăn và ăn!LET SIT BEFORE SERVING: Cho pho mát nghỉ ngơi trong vòng 20 đến 30 phút sau khi tháo ra khỏi lò và trước khi phục vụ. Điều này sẽ làm cho nó dễ dàng hơn để kéo các mảnh đã được cắt.
TIP
Lưu xương sườn sau khi tất cả các lát đã được gỡ bỏ. Bạn có thể sử dụng nó như là cơ sở cho một tách hạt đậu, đậu hoặc đậu lăng canh.