Thực phẩm rác là thuật ngữ dùng để mô tả thực phẩm có ít giá trị dinh dưỡng. Thực phẩm có hàm lượng đường hoặc muối cao cũng có thể được mô tả là thức ăn vặt vì chúng có thể gây hại cho sức khoẻ. Ví dụ về đồ ăn vặt bao gồm đồ ăn nhẹ mặn, kẹo, nhiều món tráng miệng nặng và đồ ăn nhanh chiên. Những thực phẩm này có ít vitamin, khoáng chất và protein. Vì lý do này, lượng calo do chúng cung cấp thường được gọi là "lượng calo trống".
Video trong ngày
Sodas
Một lon 12oz của loại soda có chứa khoảng 140 calo. Nếu bạn uống hai lon soda mỗi ngày, điều này tương đương với khoảng 8, 400 calo mỗi tháng. Một pound chất béo cơ thể bằng 3, 500 calo, vì vậy trong một tháng bạn sẽ mất 2. 4 lbs, bằng cách thay thế hàng ngày hai soda nước uống. Ngoài ra, một nghiên cứu năm 2003 của Tạp chí Clinical Endocrinology and Metabolism cho thấy nếu bạn uống khoảng 4 lít nước mỗi ngày bạn sẽ đốt thêm 95 calo. Trong một tháng, điều này sẽ làm giảm mỡ cơ thể thêm 9 oz.
Hầu hết kẹo đều có hàm lượng đường cao nhưng lại có ít chất dinh dưỡng. Một ounce hoặc kẹo cao su có khoảng 92 calo, nhưng hoàn toàn không có chất xơ, vitamin và khoáng chất. Nên cân nhắc lượng chất xơ trong thực phẩm khi bạn muốn giảm cân; thực phẩm giàu chất xơ giúp giữ cho bạn cảm thấy đầy đủ, và làm chậm sự hấp thu chất béo. Một trái cây, chẳng hạn như quả lê, có chứa khoảng một calo giống như 1oz kẹo cao su, nhưng nó cũng có 5. 5g chất xơ ăn kiêng. Một thanh kẹo có kích thước bình thường nặng 1,6oz có khoảng 210 calo, tùy thuộc vào thương hiệu. Nếu bạn chọn một miếng trái cây thay vì bánh kẹo, trong một tháng bạn sẽ không chỉ mất khoảng một cân chất béo, bạn cũng sẽ tăng lượng khoáng chất và lượng vitamin rất nhiều.
Pizza là thức ăn nhanh được ăn rộng rãi ở Hoa Kỳ. Mặc dù nó không phải là hoàn toàn vô hiệu hóa chất dinh dưỡng, một pizza mua tại một cửa hàng thức ăn nhanh có thể sẽ rất cao trong calo. Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của USDA, một chiếc bánh pizza 14 inch với pho mát đứng mua từ chuỗi pizza chứa 2, 390 calo. Mức này cao hơn mức trợ cấp được đề nghị hàng ngày cho một phụ nữ vừa phải. Nếu bạn thường ăn pizza hai lần một tuần và trao đổi nó cho một bữa ăn của cá nướng, khoai tây nướng và một salad lớn, bạn sẽ giảm lượng calo của bạn vào khoảng 3, 500 calo một tuần. Điều này sẽ dẫn đến mất khoảng 4 lbs mỡ mỗi tháng.
Fries
