Không có cách nào để biết chính xác bạn sẽ mất bao nhiêu trọng lượng bởi một phần hoặc hoàn toàn cắt carbs từ chế độ ăn uống của bạn. Cắt carbs là một chiến lược có thể giúp bạn ăn ít hơn - và mức độ mà điều này xảy ra xác định trọng lượng bạn sẽ mất bao nhiêu. Không phải là một ý tưởng tốt để loại bỏ tất cả các carbs, tuy nhiên, vì một số loại carbs đã được hiển thị có lợi cho việc giảm cân và họ cũng có những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn khác.
Video trong ngày
Loại Carbs và Khối lượng Khuyến nghị
Carbohydrate bao gồm tinh bột, đường và chất xơ. Chế độ ăn ít carb thường hạn chế tinh bột và đường nhưng không phải là chất xơ. Chất xơ rất quan trọng cho sức khoẻ và giúp ngăn ngừa táo bón; nhằm mục đích để có được 25 đến 38 gram chất xơ mỗi ngày. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến cáo tiêu thụ ít nhất 130 gram carb mỗi ngày, với 45 đến 65 phần trăm calo của bạn đến từ carbohydrate. Chế độ ăn kiêng chứa một lượng carbohydrate nhỏ hơn thường được coi là chế độ ăn kiêng carbê thấp.
Thực phẩm tự nhiên các loại đường có trong trái cây và hoa quả không chứa chất xơ bao gồm chất xơ và các chất dinh dưỡng khác, vì vậy thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng có carb có chế độ ăn kiêng giảm cân. Ví dụ về các loại rau không có hoa, chẳng hạn như rau lá, cần tây và ớt chuông. Tuy nhiên, tốt nhất là hạn chế các loại thực phẩm có thêm đường - như soda, kẹo, hàng bánh nướng và nhiều thực phẩm chế biến - vì chúng có nhiều chất calo và carbs ít chất dinh dưỡng có lợi.
Khi nói đến giảm cân, một cuộc tranh luận lớn là liệu tinh bột có tốt hay xấu. Thực phẩm tinh bột, như đậu và ngũ cốc, có thể có lợi, theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí The New England Journal of Medicine năm 2011, trong khi các loại ngũ cốc tinh chế và các loại rau được tinh bột nhanh như khoai tây - có thể tránh được tốt hơn, khi cố gắng để giảm cân. Theo một nghiên cứu nhỏ đăng trên Mayo Clinic Proceedings năm 2003, theo một chế độ ăn uống không chứa thực phẩm có nhiều chất bột, nhưng có nhiều chất béo no có vẻ hữu ích trong việc giảm cân và dường như không ảnh hưởng xấu đến cholesterol. nơi cần nhiều người hơn nghiên cứu.Các thay đổi chế độ ăn uống khác có lợi cho việc giảm cân
Để có kết quả giảm cân tốt nhất, hãy chọn các nguồn protein nạc như trứng, cá và gia cầm không da. Bắt đầu bữa ăn của bạn với súp hoặc salad, vì những thực phẩm này chiếm rất nhiều phòng trong dạ dày của bạn nhưng cal thấp, làm cho nó dễ dàng hơn để ăn ít calo hơn trong bữa ăn của bạn. Cả chất xơ và protein đều giúp ích cho sự no kín, do đó hãy cố gắng bao gồm cả bữa ăn và bữa ăn nhẹ. Ví dụ: có vú gà với bông cải xanh hoặc cá hồi với salad rau bina. Đối với bữa ăn nhẹ, hãy thử một quả trứng luộc chín và dải ớt chuông. Giữ đồ uống không calo, chẳng hạn như nước, cà phê đen hoặc trà xanh.
