Bao nhiêu đường và Protein Những người bị tiểu đường cần hàng ngày?

Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ đề xuất một số phương pháp lập kế hoạch bữa ăn cho người bị tiểu đường. Việc đếm carbohydrate đòi hỏi bạn phải tính tổng carbohydrate trong thức ăn mà bé ăn mỗi ngày. Danh sách trao đổi nhóm các thực phẩm tương tự - carbohydrate, protein, tinh bột, chất béo, các sản phẩm từ sữa, thịt và thực phẩm miễn phí. Ví dụ như trao đổi carbohydrate, có 15g carbohydrate mỗi khẩu phần. Một chuyên gia dinh dưỡng có thể làm việc với bạn để xác định số lần trao đổi protein, carbohydrate và đường bạn cần mỗi ngày.

Video trong ngày

Carbohydrate

Carbohydrate cung cấp 4 calo năng lượng / gram thức ăn. Các carbohydrate đơn giản, bao gồm đường, thực phẩm chế biến, trái cây và một số loại rau chuyển đổi nhanh thành glucose. Các carbohydrate phức tạp trong đậu khô, ngũ cốc nguyên hạt và rau củ tinh bột tiêu hóa chậm và giúp duy trì lượng đường trong máu của bạn. Theo Hiệp hội Bệnh tiểu đường Hoa Kỳ, người trung bình mắc bệnh tiểu đường có thể tiêu thụ khoảng 45 đến 60 g carbohydrate mỗi bữa ăn và cần ít nhất 130 g / ngày để cung cấp đầy đủ năng lượng và nhiên liệu cho cơ thể.

999 Đường Đường cơ thể chúng ta không cần đường hoặc carbohydrate đơn giản khác. Trên thực tế, nhiều thực phẩm đường chỉ cung cấp calo rỗng vì vì vậy chúng chứa rất ít chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu bạn mắc bệnh tiểu đường, bạn không cần phải từ bỏ món tráng miệng hoàn toàn miễn là họ lên kế hoạch bữa ăn của họ một cách cẩn thận. Nếu bạn thường ăn từ 45 đến 60 g carbohydrate trong mỗi bữa ăn, ví dụ, hãy bao gồm trái cây hoặc món tráng miệng của bạn trong tổng số đó. Nếu bạn lên kế hoạch bữa ăn chứa quá nhiều carbohydrate, hãy trừ bánh mì, khoai tây hoặc các nguồn carbohydrate khác để cho món tráng miệng.

Nguồn protein bao gồm thịt, cá, thịt gia cầm, trứng, đậu nành và các sản phẩm từ sữa. Lượng protein bạn cần mỗi ngày phụ thuộc vào cân nặng và số calo mà bạn ăn. Theo Hiệp hội Bệnh tiểu đường Hoa Kỳ, Trợ cấp hàng ngày được đề nghị là 0. 8 mg protein / kg trọng lượng. Khoảng chấp nhận được đối với khẩu phần protein là từ 10 đến 35 phần trăm calo, nhưng nếu bạn mắc bệnh tiểu đường, không nên vượt quá 20 phần trăm calo của bạn.

Những cân nhắc

Những người bị bệnh tiểu đường týp 1 không sản sinh ra insulin, vì vậy họ phải tiêm mỗi ngày. Theo Viện Y tế Quốc gia, kế hoạch bữa ăn bao gồm cân bằng lượng carbohydrate, lượng insulin và mức độ hoạt động. Những người bị tiểu đường tuýp 2 có sức đề kháng insulin, vì vậy cơ thể của họ không thể chuyển đổi glucose thành năng lượng hiệu quả. Giảm cân và duy trì cân nặng khỏe mạnh là những thành phần chính của bệnh đái tháo đường týp 2. Mặc dù tập trung vào việc trao đổi carbohydrate và đếm carbohydrate, calorie và chất béo cũng quan trọng, đặc biệt đối với những người bị tiểu đường, những người cần giảm cân.