Protein cung cấp cấu trúc cho hầu hết các tế bào trong cơ thể, tham gia vào các phản ứng hóa học, giúp sửa chữa và tạo ra các tế bào mới và là yếu tố sống còn cho sự tăng trưởng và phát triển thích hợp. Nếu bạn làm theo một chế độ ăn uống giàu rau bina, rau này có thể giúp đóng góp vào lượng protein của bạn. Bản chất linh hoạt của rau bina giúp bạn chọn tươi, đóng hộp hoặc đông lạnh và bạn có thể làm salad hoặc thêm rau xanh vào canh, xào hoặc bánh mì.
Video trong ngày
Nội dung Protein
Thành phần protein của rau bina thay đổi tùy theo loại rau bina và phương pháp chuẩn bị. Theo một nghiên cứu của Calorie Lab, một chén rau bina tươi sống thường xuyên và rau bina New Zealand chứa 1 g protein, còn rau bina mù tạt có chứa 3 g. Cookies rau bina Malabar chứa 3. 1 g protein mỗi cốc và rau dền New Zealand nấu chín chứa 2,3 g. Bánh rau dền thường và đông lạnh đóng hộp chứa lượng protein cao nhất, với rau bina đông lạnh nấu chín cung cấp 7. 6 g protein và rau bina đóng hộp có chứa 6 g protein trên mỗi cốc.
Lựa chọn ăn uống
Ghép cặp rau bina với các thực phẩm khác có thể cung cấp cho bạn một bữa ăn đầy đủ, bổ dưỡng.Bạn có thể chọn nướng đậu hũ hoặc thịt nạc, và kết hợp các nguồn protein với cơm nâu và salad rau bina để làm tròn ra một bữa ăn cân bằng. Các lựa chọn khác bao gồm cả mì ống với rau bina và các loại rau khác được rang nhẹ trong dầu ô liu.