Khi lựa chọn một chất béo lành mạnh, dầu ô liu là một lựa chọn tốt. Tốt cho cholesterol và sức khoẻ tổng thể của bạn. Nhưng bởi vì nó là một nguồn năng lượng tập trung, bạn có thể không muốn uống nó bởi cupful. Thay vào đó, sử dụng nó trong nấu ăn hoặc thêm nó vào salad của bạn cho hương vị và sức khỏe.
Video trong ngày
Các khuyến nghị về lượng dầu
Bộ phận Chọn Mì của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. gov khuyên bạn nên hạn chế lượng dầu ăn từ 1 3/4 muỗng canh đến 2 muỗng canh một ngày. Thay vào đó, USDA cho thấy bạn bao gồm các nguồn chất béo khác trong chế độ ăn uống của bạn cung cấp các lợi ích dinh dưỡng khác, chẳng hạn như cá béo, hạt, hạt và bơ. Tuy nhiên, không cần biết chất béo của bạn đến từ đâu, theo dõi lượng calo từ tất cả các nguồn là điều quan trọng để duy trì cân bằng calorie để kiểm soát cân nặng và sức khỏe.
Dầu ôliu là một phần của chế độ ăn uống Địa Trung Hải dựa trên thực hành chế độ ăn kiêng của những người sống dọc biển Địa Trung Hải. Cách ăn uống này có liên quan đến ít bệnh mãn tính hơn, chẳng hạn như bệnh tim và ung thư, và cuộc sống lâu hơn. Theo một nghiên cứu điều tra mối quan hệ giữa tiêu thụ dầu ô liu và huyết áp ở người Hy Lạp xuất bản năm 2004 trong Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, người Hy Lạp tiêu thụ trung bình khoảng 5 muỗng canh cho 6 muỗng canh dầu ô liu mỗi ngày. Chế độ ăn uống Địa Trung Hải không chỉ giàu dầu ô liu, mà còn trái cây, rau, đậu, hạt, hạt và hải sản, và hạn chế việc ăn thịt đỏ và đường.
Lợi ích của Dầu Olive