Gừng gốc là một chất bổ sung thảo dược và gia vị nấu ăn có nguồn gốc từ thực vật Zingiber officinale. Về mặt lịch sử, gốc gừng đã được sử dụng để giảm các triệu chứng khó chịu ở dạ dày, bao gồm buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy, do say xe, ốm nghén trong thai kỳ hoặc hóa trị hoặc gây tê. Gừng gốc cũng có thể có hiệu quả trong điều trị các triệu chứng cúm hoặc cảm lạnh. Luôn luôn hỏi ý kiến nhà cung cấp dịch vụ y tế của bạn trước khi bắt đầu điều trị với một chất bổ sung thảo dược, bao gồm gốc gừng.
Trong thời kỳ mang thai
Điều trị với gốc gừng có thể không thích hợp cho tất cả mọi người. Trẻ em dưới 2 tuổi không nên dùng gừng. Nếu bạn bị sỏi mật, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng gừng vì phụ gia này có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bạn. Ngoài ra, tránh dùng gừng gốc nếu bạn có tiền sử bệnh tim, rối loạn máu hoặc tiểu đường.
Không dùng gốc gừng kết hợp với thuốc giảm loãng máu, chẳng hạn như warfarin. Sự kết hợp điều trị này có thể làm tăng nguy cơ phát triển các vết bầm tím hoặc xuất huyết. Gừng gốc cũng có thể làm giảm đáng kể lượng đường trong máu hoặc huyết áp của bạn khi sử dụng kết hợp với thuốc tiểu đường hoặc cao huyết áp, thuốc, tương ứng.