Antipasto là món khai vị trong một bữa ăn của Ý, bao gồm thịt, pho mát, ớt, ô liu, dưa chua và các loại thực phẩm có vị cay khác. Một salad antipasto sử dụng các thành phần antipasto truyền thống với rau xanh hoặc mì ống như orzo hoặc rotelle.
Video trong ngày
Thành phần
Một công thức gọi là 6 cốc rau diếp, 1 chén đậu garbanzo, 6 oz. salami, 6 oz. Phô mai Provolone, 2 trái cà chua, 4 oz. ớt đỏ ướp muối, 1 cup ôliu và một loại rượu vinaigrette được làm từ 1/4 ly rượu vang đỏ, 1 muỗng canh. nước chanh, 1/2 chén dầu ôliu, 1 muỗng cà phê. mật ong và muối.
Năng lượng
Công thức này làm cho sáu khẩu phần. Mỗi cơ thể có 506 calo, 36 g chất béo, 828 mg natri, 28g carbohydrate và 18g protein, theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của Bộ Nông nghiệp Mỹ.