Nước muối đã trở thành truyền thống của bãi biển và ván lướt sóng kể từ cuối những năm 1800, khi kẹo ngọt được giới thiệu ở Atlantic City, New Jersey. Taffy bao gồm chủ yếu là đường, chiếm một lượng calo cao trong điều trị này. Vì bánh kẹo dẻo sử dụng các công thức nấu ăn khác nhau và làm các miếng bánh tráng có nhiều kích cỡ khác nhau, lượng calo trong một miếng bánh tráng có thể thay đổi tùy thuộc vào kích cỡ và công thức nấu ăn.
>Video của Ngày
Chất dinh dưỡng
Vì không phải tất cả kẹo nước mặn đều được làm từ cùng một công thức, ngoài sự khác biệt về calo, các chất dinh dưỡng khác có thể khác nhau giữa các quả táo như tốt. Một món ăn phục vụ bảy phần của một loại muffin muối tiêu biểu có khoảng 160 calo. Trong cùng một kích cỡ phục vụ, có nói chung khoảng 2 gram chất béo và 38 gram carbohydrate không có chất xơ ăn kiêng.