sữa chua đồng bằng có thể giúp bạn đáp ứng được các yêu cầu của bạn về các chất dinh dưỡng thiết yếu. Nhiều thương hiệu sữa chua có probiotic, hoặc vi khuẩn lành mạnh có thể chống lại nhiễm trùng và điều trị bệnh tiêu chảy. MayoClinic. com đề nghị lựa chọn sữa chua có nhãn cho biết nó có nền văn hóa vi khuẩn sống như Lactobacillus.
Video trong ngày
Thông tin cơ bản
sữa chua đồng bằng có khoảng 130 calo mỗi cốc. Nó có thể không chứa chất béo, nhưng sữa chua từ sữa nguyên chất có tổng lượng chất béo khoảng 7g, với gần 5g chất béo bão hòa không lành mạnh. Sữa chua nguyên chất có khoảng 8 đến 13 g protein chất lượng cao, có nghĩa là nó có tất cả các axit amin mà cơ thể bạn cần cho sức khoẻ.
Canxi
Một ly sữa chua chứa một thìa sữa cung cấp khoảng 250 đến 450 mg canxi, tùy thuộc vào công thức chính xác của sữa chua. Hướng dẫn chế độ ăn uống của Bộ Y tế và Dịch vụ Con người năm 2005 cho biết nhiều người lớn và trẻ em có thể không có đủ canxi từ chế độ ăn uống của họ, và sự thiếu hụt này có thể làm tăng nguy cơ loãng xương và gãy xương. Cơ thể bạn cần vitamin D để hấp thụ và sử dụng canxi thích hợp, và một số sữa chua đồng bằng được bổ sung vitamin D
Khuyến cáo
Theo hướng dẫn chế độ ăn uống năm 2005, người lớn trên chế độ ăn 2,000 calo nên ăn khoảng ba phần thức ăn các sản phẩm sữa ít chất béo hoặc không có chất béo mỗi ngày. Một phần ăn là 1 chén sữa, 1. 5 oz. phô mai hoặc 1 cốc sữa chua. Sữa chua có vị trái cây có bổ sung đường, nhưng sữa chua ngọt có thể là cách dễ dàng hơn để tăng lượng sữa của bạn nếu bạn không thích sữa hoặc sữa chua thuần.
