Những gì bạn ăn và cảm giác của bạn, cả về tinh thần lẫn thể chất, đều có mối liên hệ chặt chẽ. Sau một chế độ ăn uống cân bằng, dinh dưỡng không phải lúc nào cũng dễ dàng, rẻ tiền hoặc thuận tiện, nhưng nó có tác động tích cực đáng kể lên cả sức khoẻ ngắn hạn và lâu dài của bạn. Ăn uống kém, ngược lại, có thể tăng mức năng lượng, tăng nguy cơ mắc bệnh và mất nhiều năm cuộc đời bạn.
Video trong ngày
Thực phẩm và Sức khoẻ Tâm thần
Việc lựa chọn thức ăn thông minh làm tăng sức khoẻ tinh thần và sức khoẻ thể chất của bạn. Chế độ ăn uống cân bằng có liên quan đến tỷ lệ thấp trầm cảm, lo lắng và rối loạn lưỡng cực, và cũng có mối liên hệ giữa sức khoẻ tâm thần tốt và ăn các thực phẩm nguyên chất chưa chế biến. Những gì bạn ăn cũng ảnh hưởng đến cách dễ dàng bạn có thể thư giãn vào ban đêm và có được giấc ngủ chất lượng cao. Theo chuyên gia trị liệu về dinh dưỡng Jo Lewin, các bữa ăn lớn và các thực phẩm giàu chất béo có chứa đường, giảm hệ thống tiêu hóa của cơ thể theo cách khiến bạn khó có thể trôi dạt và ngủ ngon.
Chế độ ăn kiêng được xác định
Không có mô hình "một kích thước phù hợp với tất cả" tồn tại cho một kế hoạch ăn uống lành mạnh, nhưng có một số hướng dẫn chung để làm theo. Một là ăn nhiều loại, với các mặt hàng từ mỗi nhóm thực phẩm chính, hàng ngày. Các nhóm thực phẩm chủ yếu bao gồm trái cây, rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, protein và sữa. Tại mỗi bữa ăn, USDA cho thấy làm đầy nửa đĩa của bạn với trái cây và rau quả và một nửa khác với ngũ cốc và protein, với một lượng nhỏ sữa bên cạnh. Ăn uống lành mạnh cũng có nghĩa là ăn đúng lượng thức ăn cho mục tiêu trọng lượng của bạn, cho dù đó là để mất, duy trì hoặc đạt được. Cuối cùng, sau một kế hoạch ăn uống lành mạnh có nghĩa là hạn chế một số thực phẩm, bao gồm thịt đỏ, các mặt hàng chế biến, ngũ cốc tinh chế và thức ăn có đường, mặn hoặc béo.