chứa năng lượng, được đo bằng calo, cũng như khối lượng, hóa chất và hợp chất được sử dụng để xây dựng và duy trì tế bào và các mô của cơ thể. Làm thế nào bạn phát triển khối lượng của bạn đến trạng thái hiện tại của nó, và làm thế nào bạn chuyển đổi khối lượng lớn, béo của bạn thành một máy đốt năng lượng nạc, phụ thuộc vào năng lượng bạn đưa vào và năng lượng bạn sử dụng.
Video trong ngày
Đạo luật cân bằng
Giống như một chiếc xe hơi đòi hỏi nhiên liệu phải chạy, cơ thể bạn sử dụng năng lượng để đốt nhiên liệu hàng ngày. Nhiều calo của bạn được sử dụng để vận hành các cơ xương của bạn để vận động cơ thể, nhưng rất nhiều người cũng sử dụng các chức năng hàng ngày khác như thở, hô hấp, điều hành hệ thống tim mạch và sửa chữa tế bào. Khoảng 20 phần trăm lượng calo tiêu hao của bạn được sử dụng để chạy bộ não của bạn, và khoảng 10 phần trăm dành nhai, nuốt, tiêu hóa và loại bỏ thức ăn bạn ăn.
Bạn có được lượng calo cần thiết để đốt nhiên liệu cho tất cả các hoạt động cơ thể bằng cách ăn. Khi bạn tiêu thụ nhiều calo hơn nhu cầu cần thiết cho nhu cầu trước mắt của bạn, cơ thể bạn dự trữ lượng calo dư thừa để sử dụng năng lượng trong tương lai. Nếu bạn ăn ít calo hơn mức cần thiết cho các hoạt động hàng ngày, thì bạn bấm vào các cửa hàng năng lượng để lấy nhiên liệu. Cân bằng năng lượng đề cập đến số lượng calo mà bạn tiêu thụ tương đối so với con số bạn ghi. Cân bằng âm có nghĩa là bạn đốt cháy nhiều hơn mức tiêu thụ.
Năng lượng trong thực phẩm có dạng chất béo, carbohydrate, protein và rượu. Trong quá trình tiêu hóa, cơ thể của bạn thể chất và hóa học làm nghiền thức ăn của bạn, chiết xuất các hợp chất và các hóa chất cần thiết. Năng lượng trong thức ăn được biến đổi chủ yếu thành một carbohydrate, glucose, và hấp thu qua đường ruột của bạn vào dòng máu. Cơ bắp, cơ quan, mô và tế bào trong cơ thể của bạn có được nhiều nhiên liệu của họ từ đường huyết, nhưng cơ thể của bạn chỉ có thể sử dụng và dung nạp glucose rất nhiều. Lượng đường dư thừa chuyển thành một carbohydrate, glycogen, và đóng gói vào các cửa hàng tạm thời trong mô cơ và trong gan. Khi các cửa hàng glycogen của bạn bị đổ đầy, cơ thể của bạn sẽ chuyển glucose dư thừa thành triglycerides và lưu trữ nó trong các tế bào mỡ được phân bố khắp cơ thể dưới da và trong một lớp mỡ của các mô treo trên dạ dày của bạn được gọi là omentum. Gen của bạn xác định vị trí của các tế bào mỡ của bạn, và số được thiết lập bởi thanh thiếu niên. Chế độ ăn uống của bạn xác định bao nhiêu các tế bào chất béo là như thế nào.
Sử dụng năng lượng
Khi tế bào cần năng lượng, chúng thường sử dụng glucose trong máu. Khi mức đường huyết của bạn thấp, cơ thể bạn sẽ giữ các cửa hàng glycogen tạm thời và cũng chiết xuất chất béo trung tính từ các tế bào mỡ của bạn. Các chất béo trung tính được chia thành các axit béo, sau đó được phân phối qua dòng máu của bạn đến các tế bào đói năng lượng trong cơ thể của bạn.Khi cung cấp đường glucose và glycogen thấp, tế bào của bạn cũng sẽ sử dụng protein từ các mô cơ cho nhiên liệu. Những nguồn nhiên liệu thô này được lấy từ các tế bào, ở đó ty thể, các nhà máy điện cực nhỏ, sử dụng chúng để vận hành các tế bào năng lượng.
Tipping Balance