Làm thế nào Liệu Vitamin B Complex Giúp cơ thể của bạn?

Các vitamin B-complex bao gồm 8 chất dinh dưỡng: thiamin hoặc vitamin B-1; riboflavin, hoặc vitamin B-2; niacin, hoặc vitamin B-3; acid pantothenic, hoặc vitamin B-5; vitamin B-6; folate, hoặc axit folic; biotin; và vitamin B-12. Không giống như một số vitamin có thể được lưu trữ để sử dụng trong tương lai, chẳng hạn như vitamin A và D, cơ thể bạn không thể chứa vitamin B-complex, ngoại trừ vitamin B-12. Điều này có nghĩa là bất kỳ loại vitamin B dư thừa hòa tan trong nước tiểu để loại bỏ khỏi cơ thể. Do đó, bạn cần cung cấp vitamin B hàng ngày. Mỗi thành viên của họ B-complex có một bộ các chức năng riêng trong cơ thể, nhưng những vitamin này cũng làm việc cùng nhau để duy trì sức khoẻ của bạn.

Video trong ngày

Hỗ trợ Chuyển hóa của Bạn

->

Thiamin hỗ trợ sự trao đổi chất của bạn. Ảnh: ariwasabi / iStock / Getty Images

Các vitamin B-complex đóng một vai trò trong việc biến đổi chất dinh dưỡng thành năng lượng, do đó chúng hỗ trợ quá trình trao đổi chất tế bào. Riboflavin và niacin tạo thành các thành phần của hai coenzyme - FAD và NAD tương ứng - giúp các tế bào của bạn sản sinh ATP, một nguồn nhiên liệu chính cho mô của bạn. Biotin hoạt hóa coenzyme cần thiết để chuyển hóa chất béo, trong khi axit folic giúp cơ thể bạn xử lý axit amin, chất dinh dưỡng tạo nên protein. Thiamin cũng hỗ trợ sự trao đổi chất của bạn. Nó giúp tế bào chuyển hóa các axit amin, đồng thời kích hoạt coenzyme mà tế bào của bạn cần để thực hiện chu trình acid citric, đó là một loạt các phản ứng hóa học tạo ra ATP.

Chức năng hệ thần kinh

->

Vitamin B-complex giúp não hoạt động bình thường. Tín dụng hình ảnh: moodboard / moodboard / Getty Images

Tiêu thụ vitamin B-complex cũng giúp chức năng não của bạn hoạt động tốt. Bộ não của bạn sử dụng các vitamin B-5, B-6 và B-12 để tạo ra các chất dẫn truyền thần kinh, một loại hóa chất mà các tế bào não của bạn phóng ra để truyền thông tin tới các tế bào lân cận. Niacin cũng hỗ trợ sức khoẻ thần kinh, và mức độ thấp của vitamin này tiêu cực ảnh hưởng đến trí nhớ của bạn và gây ra trầm cảm. Ngoài các chức năng khác của nó, vitamin B-12 còn giúp duy trì myelin khỏe mạnh, một thành phần thiết yếu của các tế bào thần kinh khỏe mạnh. Thiếu vitamin B-12 lâu dài gây tổn thương thần kinh.

Chức năng Tế bào Đỏ

->

Axit folic đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của hồng cầu. Các vitamin B-complex trong chế độ ăn uống của bạn cũng giúp duy trì các tế bào hồng cầu khoẻ mạnh mà cơ thể bạn cần để vận chuyển oxy. Mỗi tế bào chứa hàng ngàn protein hemoglobin, và mỗi phân tử hemoglobin có khả năng liên kết với oxy mà bạn hít vào và giải phóng nó vào các mô khắp cơ thể.Vitamin B-12 và vitamin B-6 giúp cơ thể bạn tổng hợp heme, hợp chất chịu trách nhiệm về chức năng của hemoglobin. Thiamin và riboflavin cũng giúp kích hoạt các enzyme được tìm thấy trong các tế bào hồng cầu. Axit folic cũng đóng một vai trò trong sự phát triển của hồng cầu. Mức folic acid thấp gây ra thiếu máu ác tính, một tình trạng đặc trưng bởi các tế bào hồng cầu bất thường lớn, bất toại và không hoạt động.

Các chức năng khác

->

Vitamin B-5 giúp cơ thể duy trì sự cân bằng hóc môn khỏe mạnh. Các vitamin B-complex cũng ảnh hưởng đến các khía cạnh khác của sức khoẻ của bạn. Ví dụ, niacin và vitamin B-12 đều kiểm soát hoạt động của gen trong tế bào của bạn, đây là một quá trình rất quan trọng để phòng ngừa ung thư. Một số vitamin B-complex - đặc biệt là các vitamin B-12, B-6 và axit folic - giúp làm giảm mức axit amin độc hại được gọi là homocysteine ​​trong máu của bạn. Vitamin B-5 hỗ trợ tổng hợp hoocmon, do đó nó có lợi cho sức khoẻ của bạn bằng cách giúp cơ thể duy trì sự cân bằng hoocmon lành mạnh.