Ăn uống lành mạnh và dinh dưỡng phù hợp là quan trọng ở mọi giai đoạn của cuộc đời và đặc biệt quan trọng trong thời kỳ thanh thiếu niên. Đó là khi những người trẻ tuổi cần nhiều calo nhất và đang phát triển nhanh chóng. Ăn kiêng khi thiếu niên có cả hậu quả tiêu cực ngắn hạn và dài hạn có thể từ một loại xét nghiệm tồi đến nguy cơ mắc các chứng bệnh mạn tính nghiêm trọng.
Video trong ngày
Vai trò dinh dưỡng
Carbs, protein và chất béo đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn kiêng của một thiếu niên. Carbs là nguồn năng lượng chính của thiếu niên và hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, có thể ngăn ngừa tai nạn năng lượng đột ngột và thậm chí có thể cải thiện tập trung. Protein góp phần tăng trưởng và tăng trưởng cơ, cơ khỏe mạnh và dư thừa trong khẩu phần ăn của thanh thiếu niên. Mỡ lành mạnh giúp phát triển da và tóc thích hợp và giúp trẻ vị thành niên hấp thụ các vitamin và khoáng chất cần thiết khác. Các vi chất dinh dưỡng, bao gồm canxi và sắt, cũng rất quan trọng đối với thanh thiếu niên. Cụ thể, một bài báo nghiên cứu được xuất bản vào năm 2005 trong "Tạp chí Y tế Trường học" kết luận rằng các học sinh thiếu chất sắt bị bất lợi về mặt học hành nhưng được cải thiện sau khi trải qua liệu pháp điều trị bằng sắt.
Một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất cho thanh thiếu niên là canxi, nhưng 2/3 số trẻ vị thành niên ở Mỹ không đáp ứng yêu cầu hàng ngày đối với khoáng chất. Theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ, xương của bạn bắt đầu ngừng sử dụng các chất vôi canxi vào thời điểm bạn trưởng thành sớm, đó là lý do tại sao cần thiết phải có đủ canxi khi còn nhỏ. Trẻ vị thành niên không đáp ứng được nhu cầu canxi có nguy cơ cao hơn đối với xương giòn, vỡ xương, sự phát triển xương còi cọc và chứng loãng xương sau này.
Trình độ học vấn