ĐườNg ảnh hưởng đến mức độ năng lượng như thế nào?

Tiêu thụ đường sucroza và các loại đường khác dường như làm tăng mức năng lượng tương ứng với lượng tiêu thụ. Trên thực tế, việc tiêu thụ đường với số lượng lớn có thể gây ra một vụ nổ năng lượng được gọi là đường cao, kết thúc sự giảm mạnh về mức năng lượng, gọi là "vụ tai nạn". Mặc dù các hiệu ứng này tương tự như các chất như hoá chất như caffein, đường không phải là chất kích thích. Thay vào đó, nó là cái mà cơ thể sử dụng làm nhiên liệu.

Video trong ngày

Đường như Năng lượng

Tế bào Somatic đòi hỏi lượng glucose. Khi cơ thể lấy glucozơ từ thức ăn, tuyến tụy phóng thích insulin, báo hiệu các tế bào hấp thụ glucose. Điều này thúc đẩy tế bào khắp cơ thể, dẫn đến sự gia tăng năng lượng rõ rệt. Gan chuyển lượng glucose dư thừa thành glycogen, cơ thể lưu trữ trong cơ và các mô khác. Một khi cơ thể lưu trữ 12 giờ giá trị của glycogen, gan chuyển đổi glucose còn lại thành chất béo.

Bên cạnh khi nó là kết quả của một tình trạng bệnh lý, lượng đường trong máu thấp hoặc hạ đường huyết, rất hiếm. Tuy nhiên, hạ đường huyết có thể dẫn đến hôn mê hoặc tử vong. Đường trong máu cao, thường xuất hiện từ lượng đường cao hoặc carbohydrate tiêu thụ, có thể gây đột qu, bệnh tim, tổn thương hệ thống tuần hoàn tổng thể, mắt tổn thương, tổn thương thần kinh và các biến chứng khác. Theo đó, điều quan trọng là lượng đường trong máu vẫn trong một phạm vi nhất định. Do đó, mặc dù đường là một nguồn năng lượng thiết yếu cho cơ thể, nó có khả năng thiếu hụt hoặc độc, tùy thuộc vào mức huyết thanh trong máu. Cụ thể, nồng độ đường trong máu dưới 40mg / dl và trên 100mg mỗi deciliter là nguy hiểm đủ để gây ra các biến chứng nghiêm trọng về sức khoẻ hoặc tử vong.

Các yếu tố cản trở

Một số điều kiện và các yếu tố khác có thể làm thay đổi cách thức cơ thể đáp ứng với đường. Bệnh tiểu đường là nguyên nhân chính gây ra các biến chứng về sức khoẻ đường. Bệnh tiểu đường là một tình trạng trong đó tuyến tụy không bài tiết đủ hoặc bất kỳ insulin nào, hoặc tế bào soma không phản ứng với nó.Trong cả hai trường hợp, cơ thể không thể sử dụng đường, để lại nó để thu thập trong máu. Việc đảo ngược cũng có thể xảy ra ở những người mắc bệnh tiểu đường vì thuốc và chất bổ sung có tác dụng làm tăng hoặc thay thế insulin tự nhiên làm giảm lượng glucose huyết thanh xuống mức nguy hiểm thấp. Một yếu tố gây nhiễu khác là béo phì, làm cho cơ thể ít đáp ứng với insulin, dẫn đến các hiệu ứng tương tự như rối loạn chức năng tụy. Hơn nữa, căng thẳng, chấn thương và gắng sức, bao gồm cả tập thể dục, kích hoạt sự giải phóng epinephrine, làm cho gan bị ngập máu với glucose từ các cửa hàng glycogen của nó để gây ra sự gia tăng năng lượng nhanh chóng và có thể xảy ra ngay cả khi không có lượng thực phẩm hoặc lượng đường tiêu thụ gần đây.