Ăn kiêng tốt có thể là một thử thách, đặc biệt khi bạn có lối sống nhanh. Trong khi một chút nuối tiếc hoặc thỉnh thoảng bữa ăn nhanh thì sẽ không nhất thiết làm bạn đau, thức ăn không lành mạnh có thể làm tăng nguy cơ bị bệnh tim. Biết tác động của chế độ ăn uống có thể có trong trái tim bạn sẽ giúp bạn cải thiện cơ hội tránh những biến chứng tiềm ẩn.
Video trong ngày
Chất béo
Cơ thể mọi người cần chất béo. Tuy nhiên, khi một người quá mức ăn hoặc ăn quá nhiều chất béo sai, vấn đề sức khỏe có thể xảy ra. Mặc dù tất cả các chất béo nên được hạn chế trong chế độ ăn uống của bạn, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ báo cáo rằng việc giảm lượng chất béo bão hòa và chất béo trans có thể làm giảm đáng kể nguy cơ bệnh tim của bạn. Chọn thực phẩm có chất béo chưa bão hòa, chẳng hạn như chất béo không bão hoà đơn hoặc không bão hòa đa lượng và giảm lượng bơ và rút ngắn chế độ ăn uống của bạn và thay thế bằng các loại dầu có lợi cho sức khoẻ như ô liu hoặc cải dầu. Hạn chế lượng chất béo bão hoà hấp thụ ít hơn 7 gram mỗi ngày và ăn tối đa 1 gram chất béo chuyển vị mỗi ngày cũng được khuyến cáo.
Mức cholesterol cao đặt ra nguy cơ lớn cho bệnh tim. Mức cholesterol cao tăng tích tụ trong động mạch, có thể dẫn đến sự cứng khớp động mạch, đau tim hoặc đột qu.. Người lớn trung bình nên có không quá 300 miligam cholesterol mỗi ngày; tuy nhiên, những người có các vấn đề về cholesterol trước đây nên giảm con số này xuống còn 200 miligam. Nhiều thực phẩm có mức cholesterol cao cũng có nhiều chất béo không đúng; tuy nhiên, để tránh vượt mức cholesterol, học cách đọc nhãn thực phẩm và thử theo dõi lượng thức ăn hàng ngày của bạn.
Muối, một thành phần trong nhiều loại thực phẩm và gia vị ưa thích trên bàn của mọi người, là một thành phần không lành mạnh có thể cho trái tim bạn. Quá nhiều muối có thể làm tăng huyết áp, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim liên quan đến người. Muối không phải là thủ phạm duy nhất, tuy nhiên. Thực phẩm giàu natri cũng có thể làm tăng huyết áp. Viện Y học khuyên nên giữ lượng natri dưới 2, 300 miligam mỗi ngày, tương đương với 1 muỗng canh muối ăn, nhưng những người bị các vấn đề về tim nên giảm lượng thức ăn xuống còn 1, 500 miligam.Ngoài muối, hãy để ý thức ăn chứa đầy natri và gia vị như mù tạt, nước tương và thực phẩm đóng hộp.
Thực phẩm rác
