Mặc dù giảm cân đôi khi được mô tả là " tan chảy "hoặc" đổ "cân, những gì bạn thực sự làm là thở ra chúng đi. Mất chất béo xảy ra khi cơ thể bạn cảm nhận được sự thiếu hụt năng lượng giữa lượng calo đi so với calo ra ngoài. Khi cơ thể bạn đang ở trong tình trạng thiếu hụt caloric, nó sẽ sử dụng các cửa hàng béo của bạn để cung cấp năng lượng trong một quá trình hóa học phức tạp và cuối cùng bạn sẽ thải ra hầu hết lượng chất béo dư thừa qua phổi của bạn.
Video trong Ngày
Tầm quan trọng của việc giảm béo
Trung tâm Y tế Boston báo cáo rằng 45 triệu người trung bình mỗi năm ăn kiêng "ăn kiêng" mỗi năm để giảm cân. Theo khảo sát Điều tra Sức khoẻ và Dinh dưỡng Quốc gia năm 2010, có hơn hai phần ba người lớn bị thừa cân hoặc béo phì, việc mất chất béo là ưu tiên của rất nhiều người. Là thừa cân, được định nghĩa là có chỉ số khối cơ thể từ 25 trở lên, hoặc béo phì, một chỉ số khối cơ thể từ 30 trở lên, mang một nguy cơ sức khoẻ đáng kể. Ví dụ, nguy cơ bệnh tim, rối loạn chuyển hóa, một số bệnh ung thư và viêm khớp tăng. Giảm cân giúp cải thiện sức khoẻ của bạn và làm giảm nguy cơ phát triển những điều kiện này.
Một kế hoạch giảm cân bao gồm việc di chuyển nhiều hơn và ăn ít hơn vì bạn sử dụng năng lượng tích lũy dưới dạng chất béo. Ở đâu mà chất béo đi khi được sử dụng cho năng lượng, mặc dù, là bí ẩn với hầu hết mọi người.
Quan niệm sai về mất mỡ
Nhiều quan niệm sai lầm tồn tại về số mệnh của chất béo trong suốt quá trình giảm cân; ngay cả các chuyên gia y tế và các nhà khoa học đôi khi không rõ ràng về quy trình hóa học. Nhà nghiên cứu Ruben Meerman của Đại học New South Wales đã phỏng vấn các bác sĩ và sinh viên hoá sinh trước khi xuất bản nghiên cứu về việc chất béo rời cơ thể trong một ấn bản của Tạp chí Y học Anh năm 2014; nhiều người mà ông ta nói chuyện đã tin rằng cơ thể chuyển chất béo dư thừa thành nhiệt phát ra trong bầu khí quyển.
Các thần thoại không chính xác khác gợi ý bạn đi tiểu quá mức chất béo ra khỏi cơ thể hoặc nó biến mất. Chất béo cũng không biến thành cơ. Bằng chứng của Meerman, theo dõi tất cả các nguyên tử khi nó rời khỏi cơ thể, xác định dứt khoát rằng chất béo bị oxy lá chủ yếu qua phổi.
Quá trình bài tiết chất béo
Cơ thể bạn chứa chất béo trong tế nhị, hoặc các tế bào mỡ dưới dạng gọi là triglycerides. Không thể sử dụng mẫu này trực tiếp cho năng lượng. Khi cơ thể bạn cảm thấy thâm hụt calorie, nó sẽ phá vỡ chúng thành glycerol và các axit béo được thải vào trong mạch máu. Kết quả là, các tế bào mỡ co lại, nhưng không bao giờ biến mất. Các glycerol và axit béo sau đó được sử dụng để tạo ra nhiên liệu cho năng lượng - để hỗ trợ chức năng cơ thể cơ bản, việc vặt và tập thể dục.
Chất béo bao gồm ba phần tử: cacbon, hydro và oxy.Khi triglyceride phá vỡ, nó sẽ giải phóng carbon tích trữ trong các tế bào mỡ trong một quá trình dẫn đến việc tạo ra carbon dioxide và nước. Phản ứng hóa học tạo ra nhiệt như là một sản phẩm phụ, nhưng đó không phải là làm thế nào chất béo rời cơ thể bạn. Chất béo thực sự thải ra khoảng 85% carbon dioxide qua phổi và 15% nước qua nước tiểu, phân, mồ hôi và nước mắt.
Cân bằng vận động và lượng calorie>
Để giảm chất béo, hãy tạo ra lượng calo cần thiết để cơ thể bạn phải vào trong các cửa hàng béo để có năng lượng. Một pound chất béo bằng 3, 500 calo. Nếu bạn ăn 250 đến 500 calo mỗi ngày và tập thể dục giảm thêm 250 đến 500 calo mỗi ngày, bạn sẽ tạo ra sự thâm hụt đủ lớn để mất từ 1 đến 2 pounds mỗi tuần.
Tập thể dục giúp bạn giảm mỡ nhanh hơn vì nó làm tăng nhu cầu về nhiên liệu và tạo ra thâm hụt lượng calo lớn hơn. Khi bạn tiêu thụ nhiều calo hơn bạn sử dụng, tuy nhiên, cơ thể của bạn sẽ trở lại để làm đầy các tế bào mỡ xỉn, và bạn tăng cân.
