Nướng thịt heo trong nước dứa cho họ một hương vị nhiệt đới ngọt ngào. Các món ăn Caribê và Hawaiian đều có các món ăn sử dụng dứa như một thịt xốt thịt lợn. Theo "Röûa cho Dummies" của Marie Rama và John Mariani, papain enzyme tìm thấy trong nước dứa cũng giúp làm mềm thịt heo. Các thành phần bổ sung trong nước sốt ướp gồm từ nước tương, rượu rum đến rượu táo và mật ong. Các công thức marinade chính xác phụ thuộc vào việc bạn thích thịt heo của bạn thêm ngọt ngào hoặc với một yếu tố chua, chua.
Video trong ngày
Bước 1
Xả hai quả táo bóc vỏ tỏi. Đánh một củ hành nhỏ màu vàng vào miếng thịt. Đặt cả hai vào một cái tô trộn lớn. Đổ 1 cốc nước dứa tươi vào tô.
Bước 2
Thêm 1/4 cốc mật ong và 1/4 cốc hoặc giấm táo, hoặc 1/2 chén nước tương và 1 muỗng canh. đường nâu, tùy theo sở thích của bạn. Nêm với tiêu đen tươi và muối biển. Thêm 1 thìa cà phê. của hạt tiêu cayenne. Trộn tất cả các thành phần trong tô với nhau.
Bước 3
Đặt các miếng thịt heo vào túi nhựa ziplock. Đổ hỗn hợp dứa, gia vị và rau và lắc túi để chải các chops trên khắp. Để lại tủ lạnh vào đêm trước khi nấu.
Bước 4
Lấy thịt lợn thịt heo từ túi. Lắc nước xốt xốt bít tết. Thêm một chút tiêu và muối. Nướng hoặc chiên như bình thường - khoảng sáu phút mỗi bên. Nướng 4 quả dứa trong năm phút và để trên đầu mỗi chop trước khi phục vụ.
Bánh nướng xắt lát
- Mật ong
- Nước cốt dứa
- 4 củ hành heo
- Nước dứa
- 2 củ tỏi> Hạt tiêu
- Hạt tiêu
- Hạt tiêu Cayenne
- Hạt dứa
- Lời khuyên
- Nếu bạn không có nước dứa tươi, hãy đổ nước ép từ một chiếc nhẫn thiếc và dùng nó.
- Cảnh báo
