Các loại thực phẩm ngọt, như bánh và món tráng miệng, thường chứa một lượng lớn đường và carbohydrate. Trong khi quá nhiều đồ ngọt không lành mạnh cho hầu hết mọi người, những người mắc bệnh tiểu đường phải thận trọng hơn về lượng carbohydrate tổng thể của họ. Sử dụng các nguyên liệu không chứa đường cho phép bạn nướng bánh mà mọi người đều có thể ăn, kể cả người tiểu đường.
Video trong ngày
Bước 1
Làm nóng lò của bạn trước 350 độ Fahrenheit. Đặt một cái giá lò nướng ở giữa lò của bạn để đảm bảo nhiệt độ ngay cả khi nướng bánh. Phun thuốc không dính vào một cái chảo nhỏ có kích thước 8 inch vuông x 2 inch. Đối với bánh sinh nhật hai lớp, chuẩn bị hai chảo bánh và gấp đôi công thức cơ bản.
Bước 2
Trộn 1 quả trứng, 2 muỗng canh. sữa ít béo, 3 muỗng canh. bơ thực vật làm mềm và 3/4 cup đường thay thế đường, chẳng hạn như chất làm ngọt thảo dược cỏ. Trong một bát riêng biệt, trộn với nhau 1 chén bột mì và 1/4 muỗng cà phê. Muối. Từ từ thêm các thành phần khô vào hỗn hợp trứng. Đánh đập các nguyên liệu cho đến khi mịn.
Bước 3
Thêm 1 đến 2 muỗng cà phê. không có đường rải trang trí để thêm một sự tinh tế lễ hội cho bánh sinh nhật. Nếu không, rắc 1/4 chén bánh nướng không có đường với hương vị như anh đào, sôcôla hoặc bơ đậu phộng. Đối với bánh trái cây, dùng 2 cốc cắt lát táo rắc nhẹ hạt nhục đậu khấu và quế. Sử dụng một thìa gỗ để biến các phụ gia nhẹ nhàng vào bánh bột bánh.
Bước 4
Bỏ bột bánh vào chảo đã chuẩn bị. Nhẹ nhàng đậy dưới cùng của chảo lên một mặt bàn để trải đều và cho ra những bọt khí lớn. Đặt nồi trong lò nung nóng và đặt hẹn giờ trong 40 phút. Bánh sinh nhật không đường đơn giản này mất khoảng 40 đến 45 phút để nướng. Kiểm tra tính ăn mặc bằng cách chèn một cây tăm gỗ ở giữa bánh. Một tăm sạch sẽ báo hiệu thời gian chính xác để lấy bánh ra khỏi lò.
Bước 5
Để bánh nguội hoàn toàn trên giá băng của một nhà bếp. Đặt nến lên cái bánh làm mát hoặc để mặc nó với một giọt sô-cô-la chocolate không có đường và một giọt nhỏ các đường rải trang trí không có đường.
Những thứ bạn cần
- Bánh nướng nướng
- Nấu đun không dính
- 1 quả trứng
- 2 muỗng canh. sữa ít béo
- 3 muỗng canh. bơ thực vật
- 3/4 cốc đường thay thế đường
- 1 chén bột
- 1/4 muỗng cà phê. muối
- Bếp trộn
- Không có đường rắc, bánh nướng hoặc trái cây và gia vị
- Nến
- Đường sô cô la sô cô la không đường
Mẹo
- Tính toán sự trao đổi chất calo và carbohydrate để đảm bảo chế độ ăn kiêng bệnh tiểu đường cho toàn bộ bữa ăn - không chỉ là bánh - nằm trong phạm vi thích hợp. Một khẩu phần gồm 1/12 bánh có chứa ít hơn 25g carbohydrate và ít hơn 136 calo.
