Muối đá Himalayan còn được gọi là muối đá hồng vì màu hồng nhạt đặc biệt của nó. Khoáng chất ở Pakistan, muối đá Himalaya là muối tự nhiên có trong một số khoáng chất. Muối Himalayan có thể được thu hoạch thành các khối lớn, chẳng hạn như để nấu các phiến hoặc làm cho đèn muối đá, hoặc nó có thể được nghiền nhỏ và vừa. Nó cũng có thể được xay ở nhà trong một máy xay muối để sử dụng trong nấu ăn, giống như muối biển thường xuyên.
Sử dụng nó trong nấu ăn
Muối đá Himalayan có thể được sử dụng để nấu hoặc làm toàn bộ hoặc lên mặt cho gia vị tinh tế hơn. Do kích cỡ của chúng lớn hơn nên các miếng muối đá Himalayan được bổ sung tốt nhất vào súp, hầm và nước sốt, ở đó dung dịch có hàm lượng chất lỏng cao giúp chúng hòa tan dễ dàng. Muối đá Himalayan cũng có thể được xay bằng vữa hoặc cối hoặc máy mài để tạo hạt nhỏ hơn.Để giữ mức tiêu thụ natri của bạn trong kiểm tra, hãy tính lượng muối mà bạn sử dụng. Một thìa muỗng cà-phê muối có 500 miligam natri mỗi khẩu phần.