Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường, cơ thể bạn không chuyển hóa carbohydrate đúng cách và bạn có lượng đường trong máu cao. Chế độ ăn kiêng có kiểm soát carbohydrate có thể giúp bạn kiểm soát mức đường trong máu của bạn, và những đồ ăn nhẹ giàu chất đạm có thể giúp bạn giữ được kế hoạch ăn uống như vậy. Hiệp hội Đái tháo đường Mỹ đề nghị đưa một nguồn protein vào mỗi bữa ăn.
Video trong ngày
Sữa chua chưa nở
Một bình chứa 8 ounce sữa chua không chứa chất béo chứa 13g protein, hay 26 phần trăm giá trị hàng ngày cho một cá nhân trên chế độ ăn kiêng 2,000 calo. Tiêu thụ nhiều sản phẩm sữa ít chất béo, như sữa chua, có thể giúp bạn kiểm soát bệnh tiểu đường của bạn. Sữa chua là một nguồn canxi tốt, giúp xây dựng và duy trì xương chắc khoẻ. Đối với một bữa ăn nhẹ có hàm lượng protein cao và ít carbohydrate, hãy dùng sữa chua không béo và không béo để cắt rau, chẳng hạn như bông cải xanh và hoa quả chua hoặc đậu Hà Lan.
Cá ngừ đại dương
Phục vụ 3 ounce cá ngừ đóng hộp trong nước cung cấp 16,5 gram protein. Cá ngừ đóng hộp và cá ngừ trong bao đựng là thức ăn sẵn sàng để ăn mà bạn có thể lưu giữ mà không cần làm lạnh ở nhà hoặc nơi làm việc. Cá ngừ cung cấp axit béo omega-3, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim khi bạn tiêu thụ chúng thường xuyên. Lợi ích này rất quan trọng đối với người bị tiểu đường bởi vì bệnh tiểu đường là một yếu tố nguy cơ cho bệnh tim. Có cá ngừ trên một miếng bánh mì nguyên hạt với rau diếp và cà chua.
Ngực gà tây thái lát có chứa 4,7 gram protein mỗi ounce và chỉ có 28 calo. Lấy một vài lát gà tây và nướng chúng bằng phô mai ricotta một phần, cung cấp 14 gram protein cho mỗi khẩu phần 1/2 cốc. Đặt trái bơ lát, cung cấp chất béo không bãoõng bão hòa tim, trên phô mai. Cuộn từng lát gà tây xung quanh pho mát và bơ cho bữa ăn nhẹ của bạn. Thay đổi bữa ăn nhẹ bằng cách sử dụng pho mát cottage không béo hoặc lát phô mai Thụy Sỹ có chất béo thấp thay vì ricotta.
Cheese Cheese
Pho mát nhỏ không chứa chất béo cung cấp 12 gram protein, và nó là một nguồn canxi. Tiêu thụ phó mát của bạn với 2 muỗng canh hạt hướng dương hoặc một ounce của quả hạch, bổ sung chất béo không bão hòa lành mạnh. Pho mát nhà cũng tốt với cần tây gậy, lát dưa chuột, quả dưa và dưa. Chọn pho mát nhỏ giảm chất béo thay vì thường xuyên để giảm tiêu thụ chất béo bão hòa, làm tăng cholesterol và làm tăng thêm nguy cơ mắc bệnh tim.
Đậu và Pho mát Mỡ
