Chất xơ cao> Táo bón

Táo bón xảy ra khi thức ăn bạn ăn được tiêu hóa chậm. Vì phần lớn thức ăn đi qua ruột non và ruột già, hầu hết các chất dinh dưỡng đã được hấp thụ. Vai trò của ruột già là lấy nước thừa. Khi phân chuyển qua ruột già của bạn, hầu hết nước được lấy ra, dẫn đến một phân cứng, khô mà không phải là dễ dàng vượt qua bởi ruột kết của bạn. Đây là táo bón. Thêm chất xơ từ hoa quả vào chế độ ăn uống của bạn làm tăng số lượng và nước cho phân của bạn, điều này có thể giúp táo bón.

Video trong ngày

Loại sợi

->

Táo là loại quả có nhiều chất xơ. Tín hiệu Ảnh: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images

Có hai loại chất xơ: hòa tan và không hòa tan. Tên của họ đề cập đến sự tương tác của chúng với chất lỏng. Chất xơ hoà tan hòa tan trong nước và làm như vậy sẽ trở thành chất dẻo. Chất xơ không hòa tan không trộn với nước và thay vì đi qua cơ thể của bạn tương đối không thay đổi, làm cho nó sử dụng nhiều hơn cho táo bón. Cả hai loại chất xơ không hấp thụ cơ thể của bạn, nhưng vẫn có lợi cho sức khoẻ của hệ tiêu hóa của bạn. Một số trái cây chứa cả hai loại chất xơ.

Sợi và táo bón

->

Chuột là loại quả có nhiều chất xơ. Hình ảnh Tín dụng: Digital Vision. / Hình ảnh Photodisc / Getty

Chất xơ không hòa tan có thể là lợi ích nhất để làm dịu táo bón. Sợi không hòa tan, các loại chất xơ tạo nên làn da của quả có thể giúp tiêu hóa. Sợi tan không tan giúp kích thích các cơ của hệ tiêu hoá, làm cho chúng mạnh hơn, có thể giúp táo bón. Chất xơ cũng làm tăng trọng lượng, khối lượng và tính dẻo dai của phân của bạn, làm cho chúng dễ dàng vượt qua và giảm táo bón. Hầu hết các loại trái cây là một nguồn chất xơ không hòa tan.

Trái Cây Cao

->

Hình trái cây có chất xơ cao. Nhiều loại trái cây có nhiều chất xơ, đặc biệt là những người ăn với da như lê và táo. Trái cây giàu chất xơ bao gồm quả mâm xôi, quả lê, táo, dâu tây, quả sung và nho khô. Rau mâm xôi cung cấp 8 grams chất xơ cho mỗi 1 cốc. Một quả lê vừa có 5,5 gam và một quả táo vừa cho 4 gam. A 1 1/4-cup phục vụ của dâu tây có 3. 8 gram chất xơ. Hình cung cấp 1. 6 gram trong hai trái cây trung bình và nho khô cho bạn 1 gram trong 2 muỗng canh phục vụ.

Đề xuất

->

Quả dâu tây là loại quả có nhiều chất xơ. Ảnh: Pixland / Pixland / Getty Images

Khuyến cáo cho chất xơ nhằm mục đích giữ cho bạn khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón. Theo Viện Y tế Quốc gia, lượng chất xơ được khuyên dùng cho trẻ lớn hơn từ người trưởng thành là từ 20 đến 35 gram mỗi ngày, nhưng trung bình người Mỹ tiêu thụ ít hơn một nửa lượng đó.Bạn có thể lấy chất xơ từ rau và ngũ cốc nguyên hạt để đạt được mục tiêu hàng ngày này.