Không có gì bí mật rằng người bình thường ngày nay giống như một boozehound hơn một thế kỷ trước. Theo một số thống kê, mức tiêu thụ rượu vang ở Anh tăng gấp bốn lần từ năm 1960 đến 1980, và tăng gấp đôi một lần nữa từ năm 1980 đến 2004. Tuy nhiên, bất cứ khi nào bạn đọc một câu chuyện của F. Scott Fitzgerald, hoặc Dickens về vấn đề đó, có vẻ như mọi người đang quay lại những ly rượu như những quả cầu lửa trong một bữa tiệc của trường đại học. Đưa cái gì?
Nếu bạn đoán là do ly rượu trở lại nhỏ hơn thì bạn đã đoán đúng. Các nhà khoa học tại Đại học Cambridge gần đây đã phát hiện ra rằng ly rượu vang lớn hơn khoảng bảy lần so với 300 năm trước. Bằng cách kiểm tra những ly rượu vang từ thế kỷ 18 được tổ chức tại bảo tàng Ashmolean ở Oxford, Cung điện Buckingham của London và ebay, và so sánh chúng với những chiếc được bán trong các cửa hàng bách hóa lớn ngày nay, các nhà nghiên cứu xác định rằng dung tích của một ly rượu vang trung bình đã tăng từ 66 ml (~ ~ 2.2 chất lỏng oz) đến một con số khổng lồ 449 ml (~ 15 chất lỏng oz). Để tham khảo, rót rượu trung bình trong một quán bar hoặc nhà hàng là 6 oz, mặc dù bạn sẽ nhận thấy rằng nó sẽ ít hơn trong một nhà hàng ưa thích và nhiều hơn nữa tại một quán bar lặn.
Câu hỏi là: ly lớn hơn có khuyến khích chúng ta uống nhiều hơn không? Theo các nhà nghiên cứu, câu trả lời là (có thể) có.
"Chúng ta không thể suy luận rằng sự gia tăng kích thước thủy tinh và sự gia tăng tiêu thụ rượu vang ở Anh có mối liên hệ nhân quả với nhau, chúng ta cũng không thể suy luận rằng việc giảm kích thước ly sẽ cắt giảm uống", Giáo sư Theresa Marteau, Giám đốc Đơn vị Nghiên cứu Hành vi và Sức khỏe tại Đại học của Cambridge, và tác giả chính của nghiên cứu, đã viết trong tính năng BMJ. Tuy nhiên, quan sát của chúng tôi về việc tăng kích thước sẽ thu hút sự chú ý đến kích thước ly rượu như một khu vực để nghiên cứu sâu hơn trong bối cảnh sức khỏe dân số. Lượng rượu mọi người uống, đặc biệt là rượu vang, đã tăng mạnh kể từ những năm 1960. Cùng với giá thấp hơn, tăng tính sẵn có và tiếp thị, những ly rượu lớn hơn có thể đã góp phần vào sự gia tăng này thông qua một số cơ chế có khả năng xảy ra."
Yếu tố trong thực tế là rượu vang đã trở nên mạnh mẽ hơn trong hai thập kỷ qua (với một số loại rượu vang tăng từ 13% lên đến 17%), và thật an toàn khi nói rằng chúng ta đang say sưa hơn rất nhiều so với những người đi trước. Vì vậy, nếu bạn đang muốn cắt giảm mùa Giáng sinh này, hãy xem xét việc mua kính nhỏ hơn! Và để biết thêm về việc tiêu thụ rượu, hãy đọc những gì bạn nói về sức khỏe của bạn.
Diana Bruk Diana là một biên tập viên cao cấp, người viết về tình dục và các mối quan hệ, xu hướng hẹn hò hiện đại, và sức khỏe và sức khỏe.