Từ lâu, người ta đã biết rằng âm nhạc có ảnh hưởng sâu sắc đến tiềm thức đến quyết định mua hàng của chúng tôi. Các nghiên cứu trước đây đã phát hiện ra rằng khi các siêu thị chơi nhạc Pháp, khách hàng thường chọn rượu vang Pháp, trong khi đó khi họ chơi nhạc Đức, khách hàng có xu hướng mua rượu vang Đức hơn mà không nhận ra rằng sở thích của họ bị ảnh hưởng bởi âm thanh phát ra của các loa.
Nhưng âm nhạc, và tầm quan trọng của nó có ảnh hưởng gì đến đơn hàng của chúng tôi trong các nhà hàng và các địa điểm khác?
Đây là những gì Dipayan Biswas, giáo sư tiếp thị tại Đại học Nam Florida, tìm cách tìm hiểu trong một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí của Viện Khoa học Marketing .
Để tiến hành nghiên cứu, Biswas và các đồng nghiệp đã chơi một số thể loại âm nhạc ở các decibel khác nhau tại một quán cà phê ở Stockholm trong vài ngày. Những gì họ phát hiện ra là khi âm nhạc to hơn, khách hàng có nhiều khả năng đặt hàng thứ gì đó không lành mạnh hơn 20%.
Những kết quả này có ý nghĩa khi được phân tích trong bối cảnh âm nhạc ảnh hưởng đến tâm trạng của chúng ta như thế nào, vì âm lượng đã được chứng minh là có tác động trực tiếp đến nhịp tim và mức độ kích thích của chúng ta. Khi âm nhạc trong quán cà phê ở xung quanh, chúng ta hướng về một thứ gì đó hợp lý và êm dịu. Khi nó ồn ào và nhịp độ nhanh, chúng ta sẽ dễ bị cuốn vào sự phấn khích và chọn một thứ bị cấm và, vì thiếu một từ tốt hơn, gợi cảm, như một chiếc bánh hamburger và khoai tây chiên. (Có lẽ nó cũng giải thích lý do tại sao bạn không thấy toàn bộ món salad trong các buổi hòa nhạc kim loại chết chóc.)
Nghiên cứu này rất hữu ích trong việc giúp các nhà hàng tạo ra một lựa chọn âm nhạc phù hợp nhất với các lựa chọn thực phẩm của họ, nhưng đó cũng là một điều tốt để biết với tư cách là một người tiêu dùng. Âm nhạc lớn ảnh hưởng đến những quyết định tồi tệ, bốc đồng hơn. Vì vậy, nếu bạn hy vọng có được cơ thể mùa hè đó, tốt nhất bạn nên tránh xa những quán bar ồn ào đó. Và để biết thêm về cách sử dụng khoa học để tăng mức độ tập thể dục của bạn, hãy xem Lợi ích bí mật của việc tập thể dục ngoài trời vào mùa hè.
Diana Bruk Diana là một biên tập viên cao cấp, người viết về tình dục và các mối quan hệ, xu hướng hẹn hò hiện đại, và sức khỏe và sức khỏe.