Khi bạn nấu cho một người, làm một bữa ăn lành mạnh không cần tốn nhiều thời gian hoặc phức tạp, và bạn có thể tạo ra các bữa ăn cân bằng ngon và cân bằng một cách nhanh chóng và trong những phần thích hợp. Ngoài ra, nếu bạn thiếu thời gian, bạn có thể làm cho họ trước thời hạn và sau đó lưu trữ chúng trong tủ lạnh hoặc tủ đá.
Video trong ngày
Ăn sáng Lựa chọn
Bữa sáng có thể dùng hai tuyến đường: ngọt, hoặc mặn. Nếu bạn thích ngày bắt đầu ngọt ngào trong ngày, một bữa ăn lành mạnh cho một người có thể là một bát bột yến mạch với một ít quả táo đã nấu vào. Thêm một ít quế và hạt nhục đậu khấu cho vị ngọt, và sau đó phủ lên bằng một lát phô mai ricotta hoặc phô mai để bổ sung thêm chất đạm đi kèm với carbs và chất xơ của bạn. Nói chung, nó sẽ cung cấp khoảng 600 calo. Nếu bạn thích món ăn ngon, thử 3 trứng với nấm và rau bina để cho bạn một sự kết hợp tốt của protein, chất béo và khoáng chất để bắt đầu ngày - khoảng 300 calo.
Ăn trưa Phương án
Một lựa chọn đơn giản, ăn trưa di động là xào. Sử dụng thịt bò nạc, và dice lên với rau yêu thích của bạn. Saute các thành phần với một số gia vị và một số dầu đậu phộng, cho một liều protein và chất béo lành mạnh. Điều này sẽ cung cấp từ 300 đến 400 calo, tùy thuộc vào loại rau bạn sử dụng. Một bữa ăn có chứa chất đạm và chất béo là cá ngừ đóng hộp trộn vào rau trộn salad, với nửa quả bơ, một vài miếng feta và một ít dầu ôliu. Điều này nặng khoảng 400 calo. Thêm một nửa chén gạo nâu cho một trong hai công thức nấu ăn này sẽ thêm một số năng lượng giải phóng chậm và chất xơ cho khoảng 100 calo.
Snack Options
Ăn vặt cung cấp một thời điểm tốt để ăn các loại thực phẩm được đề nghị mà bạn không thể ăn hàng ngày - như một hoặc hai sản phẩm sữa ít chất béo cho một số protein và khoáng chất bổ sung, hoặc quả và hạt để có thêm vi chất dinh dưỡng. Một nửa cốc sữa chua ít chất béo kết hợp với một quả berries và một số quả hạnh làm cho một bữa ăn nhẹ đầy, dễ dàng. Bánh quy giòn Graham với pho mát ricotta cũng là một lựa chọn tốt, như là gậy rau với guacamole giảm muối hoặc hummus nhúng. Mỗi món ăn nhẹ đều có ít hơn 200 calo mỗi loại, miễn là bạn có thể chấp nhận kích cỡ phục vụ vừa phải.
