Bánh mỳ thường được bơ với đường và đường tinh luyện, nhưng những yếu tố này không cần thiết đối với một cái bánh trang trí trang trí phong phú. Các thành phần dinh dưỡng như bơ hạt nhân, sữa chua và đậu hũ thêm kem dưỡng mà không cần bơ, trong khi chất làm ngọt tự nhiên như mật ong có thể thay thế đường tinh luyện. Đưa ra một vài trong số những thành phần thông thường này, bạn có thể chế tạo một loại kem tươi tốt cho sức khoẻ, thậm chí thuần chay để tăng cường bánh.
Video trong ngày
Bơ đậu phộng
Chỉ cần ba thành phần và vài phút để đánh lừa vỏ bơ hạt nhân. Sử dụng bơ đậu phộng tự nhiên, hạnh nhân hoặc hạnh nhân cho công thức này. Khuấy hai phần bơ hạt nhân với một phần mật ong hoặc xi rô phong. Thêm một thìa cà phê chiết xuất vani cho mỗi ly sương giá, và khuấy cho đến khi mịn. Để có kết cấu mịn nhất, trước tiên hãy để tất cả các nguyên liệu đến nhiệt độ phòng.
Tangy Yogurt Frosting
Hương thơm của cặp da ua tốt với các loại bánh thường được phủ lên bằng kem phô mai kem. Rót một cốc sữa chua nguyên chất, dày đặc - như kiểu Hy Lạp - trong một tròng lót bằng vải mặt hàng hoặc một bộ lọc cà phê. Sau một vài giờ trôi đi trong tủ lạnh, sữa chua sẽ là sự kết hợp của kem chua dày. Làm ngọt sữa chua với 2 đến 3 muỗng canh agave hoặc mật ong. Hoàn thành việc đóng băng bằng một thìa cà phê chiết xuất vanilla hoặc vỏ cam chanh.
Sôcôla Chocolate Ganache
Sôcôla ganache là một công thức cổ điển không yêu cầu thêm đường. Đối với một phiên bản nhẹ hơn, trao đổi kem nặng cho sữa non. Đun nóng bỏ semisweet hoặc bittersweet sôcôla vào một lượng sữa không sữa giống nhau, chẳng hạn như sữa hạnh nhân hoặc sữa đậu nành. Cho hỗn hợp nguội đến nhiệt độ phòng để đạt được tính nhất quán. Để có được lớp băng đóng rắn chắc hơn, hoạt động tốt cho đường ống, làm lạnh băng gan trong tủ lạnh trong 30 phút, khuấy thường xuyên.
Frosting Đậu Hà Nhuộm
Khi bạn cần một chút gia vị nhẹ, màu trắng đến màu và mùi vị như bạn muốn, thì mật ong làm bằng đậu hũ này sẽ là bí quyết. Trong máy xay sinh tố hoặc xưởng chế biến thức ăn, rửa sạch 8 ounces trong phòng với nhiệt độ khoảng 3 muỗng canh agave hoặc mật ong, 2 muỗng canh dầu dừa nóng chảy và một chút muối. Hương vị cho bánh kem bằng nửa muỗng cà phê chiết xuất, chẳng hạn như vanilla hoặc bạc hà. Để có sự nhất quán vững chắc hơn, hãy làm lạnh vỏ kem trong tủ lạnh trong khoảng một giờ.
