Ăn uống lành mạnh không phải là vị giác nhạt. Nếu bạn đang chuyển sang chế độ ăn uống lành mạnh, hãy thử chọn thực phẩm tương tự như thực phẩm bạn đang ăn. Bắt đầu bằng cách thay thế lượng calo không lành mạnh, không có chất dinh dưỡng giàu thành phần. Ăn một phần thức ăn trong các mục tiêu lượng caloric của bạn. Khi bạn cảm thấy thoải mái khi ăn uống lành mạnh, hãy tăng lượng thức ăn thô và thức ăn nảy mầm.
Video trong ngày
Bữa sáng
Hãy thử một phiên bản bánh mì và bánh xốp lành mạnh bằng cách ăn bánh bagel nguyên hạt thay vì bánh mì được làm bằng bột trắng tinh chế. Mayo Clinic cho biết ngũ cốc nguyên chất cung cấp chất xơ cần thiết cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Những hạt này giúp điều chỉnh phản ứng tiêu hóa và đáp ứng sự đói khát của bạn. Sử dụng phô mai kem ít chất béo hoặc không kem thay vì chất béo đầy đủ và trộn với một số loại. Thêm cá hồi không biến đổi gen cho axit béo thiết yếu, giúp giảm viêm và ngăn ngừa các bệnh thoái hóa.
Ăn trưa
Dùng bữa trưa, ăn bánh quế hoặc bánh sandwich. Tránh các món ăn chế biến sẵn cho bữa ăn trưa lành mạnh; thay vào đó, hãy sử dụng thịt trơn hữu cơ hoặc thịt thay thế thịt hữu cơ, thay thế đậu nành. Trong bánh sandwich hoặc wrap, đặt một loạt các loại rau, chẳng hạn như giá đỗ, rau lá xanh đậm, quả bơ, cà chua và hành. Trải bánh kem trên bánh mì hoặc quấn ở nơi mayonnaise hoặc các đồ gia vị khác. Thay vì ăn khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên ở bên cạnh, hãy dùng salad nhỏ hoặc súp canh canh.
Bữa tối
Bữa tối có thể bao gồm một phần chất đạm như thịt gà hữu cơ, thịt, tempeh hoặc seitan. Tempeh, được làm từ đậu nành lên men, có chứa probiotics hoạt động như một loại vi khuẩn "thân thiện", giúp làm giảm các vi khuẩn có hại trong ruột của bạn. Điều này đặc biệt hữu ích nếu bạn sử dụng chất kháng sinh, diệt cả vi khuẩn có hại và hữu ích của bạn. Cùng với protein, hãy giúp đỡ rất nhiều rau nướng hoặc hấp và một mặt nhỏ các loại ngũ cốc nguyên hạt. Một số ý tưởng rau là măng tây nướng, hấp atisô, khoai lang nướng hoặc rau dền xào hoặc cải xoăn. Thêm một giọt dầu ô liu, muối biển và nước chanh tươi vào mùa rau.
Đồ ăn nhẹ
Thay đồ ăn nhẹ có đường, đồ chiên bằng thực phẩm cung cấp dinh dưỡng và năng lượng. Ăn rau cần tây hoặc cà rốt bằng một bơ hạt nhân tự nhiên không chứa dầu hydro hóa một phần. Thêm nho khô cho một nguồn sắt tốt.
