Chế độ ăn uống lành mạnh là quan trọng đối với mọi người ở tất cả các giai đoạn của vòng đời. Trẻ em cần những chất dinh dưỡng tương tự như người lớn để hỗ trợ cơ thể đang phát triển và hoạt động của chúng, nhưng lượng protein, carbohydrate, chất béo, vitamin và khoáng chất trẻ em cần thay đổi tùy theo độ tuổi, giới tính và mức độ hoạt động.
Video trong ngày
Calories Still Count
Không giống như người lớn, nhu cầu calo cho trẻ em tăng lên khi chúng lớn lên. Một cậu bé 11 tuổi đòi hỏi trung bình 1, 800 calo cho một đứa trẻ tĩnh tại hơn, đến 2, 600 calo cho một cậu bé rất năng động. Các cô gái cùng tuổi thường đòi hỏi ít calo hơn, và nhu cầu của họ dao động từ 1, 400 đến 2, 200 calo tùy thuộc vào cách hoạt động thể chất của họ. Chia những calo này thành nhiều bữa ăn lành mạnh, cân bằng và đồ ăn nhẹ suốt cả ngày cung cấp cho trẻ năng động năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết để tăng trưởng trong khi duy trì cân nặng khỏe mạnh.
Trẻ cần cân bằng
Trẻ em cần cân bằng thực phẩm từ tất cả các nhóm thực phẩm. Carbohydrate cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động, và hầu hết trẻ 11 tuổi nên ăn khoảng 6 ounce tinh bột mỗi ngày. Một nửa trong số đó nên là các loại ngũ cốc nguyên hạt như ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, gạo nâu, bánh mì hoặc mì ống. Trái cây và rau cải cung cấp các vitamin quan trọng cho cơ thể đang phát triển; lý tưởng nhất, trẻ em cần 2,000 calo mỗi ngày nên ăn khoảng 2 ½ cốc rau và 2 cốc trái cây mỗi ngày từ nhiều nguồn khác nhau. Thực phẩm ăn sáng như ngũ cốc, bánh mì nướng và trái cây có thể cung cấp một số nhóm thực phẩm trong một bữa ăn bổ dưỡng.
Đồ ăn nhẹ thông minh Cung cấp năng lượng
Điều quan trọng đối với trẻ 11 tuổi là chọn đồ ăn nhẹ lành mạnh cho năng lượng bền suốt cả ngày. Các lựa chọn tốt bao gồm rau quả hoặc rau cắt nhỏ, sữa chua, bánh pho mát, bỏng ngô hoặc hỗn hợp mòn. Mặc dù phần lớn trẻ em ăn vặt các loại bánh kẹo như bánh quy và bánh kẹo hoặc đồ ăn nhẹ mặn như khoai tây chiên, chúng rất ít chất dinh dưỡng và có nhiều chất béo và đường. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến cáo rằng trẻ em cần 2 000 calo mỗi ngày hạn chế lượng calo từ chất béo và đường vào khoảng 260 calo mỗi ngày.
