Palm ngày nay cao chót vót trông giống như một cây dừa, nhưng cụm trái cây khổng lồ của nó cung cấp một cái gì đó ngọt ngào hơn. Với hương vị phong phú, caramel và thịt mềm, thịt nhai lại, không có gì ngạc nhiên khi ngày - khoảng 70% đường theo cân nặng - thường được gọi là "kẹo thiên nhiên". "Ngày có thể ngọt ngào như kẹo, nhưng chúng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn - và lợi ích sức khỏe tiềm tàng.
Video trong ngày
Thường xuyên trong ruột
Việc ăn uống có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Chúng là nguồn cung cấp chất xơ ăn kiêng rất tốt, vì bạn có thể ăn được khoảng 6 gram từ một bữa ăn nhỏ Deglet Noor đã được cắt nhỏ khoảng một nửa chén hoặc khoảng bốn loại loại Medjool lớn hơn. Một lượng đáng kể chất xơ của trái cây là không hòa tan, loại mà thúc đẩy tiêu hóa bình thường. Chất xơ không hòa tan không chỉ di chuyển chất thải thông qua đường ruột của bạn hiệu quả hơn mà còn giúp cơ thể bạn sản sinh ra những phân lớn hơn, mềm hơn và dễ dàng đi qua.
Ngày là một nguồn cung cấp một số chất dinh dưỡng bảo vệ tim, bao gồm kali, đồng và magiê. Đạt đủ kali trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp làm giảm huyết áp cao, do đó làm giảm nguy cơ bị đau tim hoặc đột qu lower. Đồng và magiê rất quan trọng đối với các mạch máu khỏe mạnh. Đồng cũng giúp duy trì mô liên kết trong tim và mạch máu, trong khi magiê giúp duy trì nhịp tim bình thường. Ngoài ra, ngày tháng là một nguồn beta-D-glucan tốt, một chất xơ hòa tan có thể đặc biệt hiệu quả trong việc giúp giảm mức cholesterol cao.
Ăn các ngày để thỏa mãn răng ngọt ngào của bạn - trong khi hạn chế nghiêm ngặt hoặc bỏ qua các loại đường bổ sung được tìm thấy trong nhiều thực phẩm tinh chế - cũng giúp bảo vệ sức khoẻ tim mạch. Mặc dù ngày có lượng đường tương đối cao, một loại thức ăn chứa một nửa cốc giống Deglet Noor chứa khoảng 47 gram đường, đây là loại xuất hiện tự nhiên, có nghĩa là nó có trong gói bổ sung dinh dưỡng. Theo trang web của Hiệp hội Tim mạch Mỹ, theo đường dẫn của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, thêm đường, hoặc với bất kỳ đường nào dùng để làm ngọt một bữa ăn hoặc sản phẩm thực phẩm, đều liên quan đến béo phì, huyết áp cao và mức cholesterol không lành mạnh. có nguy cơ tử vong vì bệnh tim nhiều hơn.
Lợi ích tiềm ẩn
Những ngày không chứa vitamin C, một chất chống oxy hoá quan trọng có trong nhiều loại trái cây. Tuy nhiên, chúng vẫn là nguồn phytochemicals tốt, chủ yếu hiện diện dưới dạng phenol và carotenoid. Một số hợp chất này có hoạt tính chống oxy hoá đáng kể; họ có hiệu quả bảo vệ các tế bào từ thiệt hại gốc tự do.Theo trang web của Trường Y tế Công cộng Harvard, một chế độ ăn uống chứa nhiều chất chống oxy hoá - hoặc tập trung vào trái cây, rau cải và các thực phẩm khác - được cho là sẽ giúp bảo vệ chống lại bệnh ung thư, bệnh tim và các bệnh mãn tính khác.
Cân nặng Kích cỡ
Với hàm lượng nước thấp, ngày tháng là một nguồn năng lượng tập trung hơn hầu hết các loại trái cây tươi. Deglet Noor cung cấp chỉ hơn 200 calo cho mỗi quả nửa trái nửa cốc, trong khi một ngày Medjool có kích thước jumbo chỉ có khoảng 65 calo. Ngày có lợi nhất khi ăn trong một phần nhỏ - một ly một nửa phục vụ hoặc ít hơn, tùy thuộc vào lượng calo hàng ngày của bạn.
