Nước sốt cranberry có hàm lượng calo cao hơn so với cà rốt tươi, nhưng vẫn chứa một số chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khoẻ tổng thể và bảo vệ bạn khỏi các vấn đề về sức khoẻ. Nước sốt cranberry có sẵn trong hộp, nhưng làm từ trái cây tươi cho phép kiểm soát nhiều hơn những thành phần bạn sử dụng để chuẩn bị nó, điều này có thể làm cho nó trở thành một lựa chọn lành mạnh. Tuy nhiên bạn ăn nó, nước sốt cranberry mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.
Video trong ngày
Sợi
Một cát 1/2 nước sốt cranberry chứa 1 g chất xơ. Tăng lượng chất xơ giúp giảm táo bón và triệu chứng của hội chứng ruột kích thích. Ăn các loại thực phẩm chứa chất xơ giúp tăng lượng cholesterol trong máu giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Phụ nữ nên cho 21 đến 25 g chất xơ mỗi ngày và nam giới cần từ 30 đến 38 g.
Chất chống oxy hoá
Cranberries là một nguồn chống oxy hoá tốt, các hợp chất thực vật bảo vệ bạn khỏi những tổn thương cơ bản xảy ra khi tiếp xúc với độc tố môi trường. Bạn vẫn nhận được những lợi ích khi bạn ăn nước sốt cranberry. Chế độ ăn uống giàu chất chống oxy hoá bảo vệ bạn khỏi bị ung thư và bệnh tim. Cả hai loại nước sốt berry và sốt cranberry đều có lợi ích chống oxy hoá tương tự.