Bixa orellana, thường được gọi là annatto, là loại cây bụi có nguồn gốc ở Nam và Trung Mỹ, cũng như vùng Caribê. Annatto mọc các cành cây và có hoa màu nâu đỏ, cam, trái tim; mỗi vỏ chứa khoảng 50 hạt. Các bộ lạc Rainforest đã sử dụng các hạt giống và lá annatto cho nhiều mục đích y học trong nhiều thế kỷ. Cũng như bất kỳ sản phẩm thảo dược nào, bạn nên nói chuyện với bác sĩ của mình trước khi dùng hạt giống annatto và / hoặc lá.
Video của Ngày
Lợi ích dinh dưỡng
B-2 và B-3. Annatto cũng chứa beta-carotene và vitamin C, là những chất chống oxy hoá mạnh giúp ngăn ngừa tổn thương do các gốc tự do gây ra cho tế bào và DNA của bạn. Ngoài ra, annatto chứa các chất hoá học cyanidin, acid ellagic, axit salicylic, saponin và tannin. Phytochemicals là các hợp chất được tìm thấy tự nhiên trong thực vật giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh ở người.
Lợi ích chung của hạt và lá
Hạt giống và lá Annatto có tính chất lợi tiểu, kháng khuẩn và làm se. Ngoài ra, Balch nói rằng annatto hạt và lá giúp bảo vệ và tăng cường thận. Annatto cũng được nói để thúc đẩy sức khỏe hệ thống tiêu hóa và được sử dụng để làm giảm táo bón, khó tiêu, ợ nóng và đau khổ kinh niên gây ra bởi việc tiêu thụ các loại thực phẩm nhiều gia vị. Annatto thường được sử dụng như một chất kích thích tình dục và thúc đẩy việc giảm cân, cũng như để điều trị sốt, viêm gan, sốt rét, kiết l and và rắn độc. Những cách sử dụng này dựa trên các bằng chứng giai thoại và không phải bằng chứng khoa học.
Lợi ích cụ thể Từ Lá
Các lá annatto khô được gọi là achiotec và là một phương thuốc chữa bệnh phổ biến trong dược liệu thảo dược Peruvà ngày nay. Achiotec được sử dụng để giảm viêm; giảm huyết áp và cholesterol cao; và để điều trị rối loạn tuyến tiền liệt, viêm bàng quang và béo phì. Theo Raintree Nutrition, để làm achiotec, đun sôi 8 đến 10 lá trong 1 lít nước trong 10 phút và để nguội.Uống 3 lần / ngày. Chất lỏng achiotec cũng có thể được sử dụng tại chỗ để thúc đẩy quá trình lành vết thương, làm sạch nhiễm trùng da và điều trị bỏng. Mặc dù sự an toàn cho các hạt và lá annatto được cho là an toàn, nhưng lợi ích về sức khoẻ được cho là dựa trên việc sử dụng lịch sử và không phải là thực tế khoa học.
