Vì dưa chuột chủ yếu là nước, chúng ít calo - thậm chí một lượng lớn dưa chuột chứa ít hơn 100 calo - nhưng chúng vẫn còn được nạp với giá trị dinh dưỡng. Ăn hoặc tươi hoặc như dưa, dưa chuột có nhiều lợi ích sức khoẻ, mặc dù chúng có thể không có mùi vị. Thêm chúng vào sa lát hoặc cắt chúng trong giáo để ăn một mình hoặc với một chất béo thấp chất nhúng.
Video trong ngày
Cơ sở
Dưa chuột được cho là có nguồn gốc ở Nam Á và Ấn Độ cách đây hơn 10.000 năm. Nhiều giống dưa chuột là một phần của họ Cucurbitaceae, cùng với dưa hấu, dưa chuột và quả bí, thường được coi là trái cây, dựa trên cách chúng được chế biến hoặc ăn. Hiện tại, Florida sản xuất nhiều dưa chuột hơn bất cứ nơi nào khác ở Hoa Kỳ, ghi nhận Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
Hydrat hóa tự nhiên
Dưa chuột được tạo thành từ 96% nước, ghi nhận các loại thực phẩm hữu cơ. com. au. Bởi vì hơn một nửa cơ thể được tạo thành từ nước, nó là điều cần thiết cho hoạt động bình thường của các hệ thống khác nhau của cơ thể. Thiếu nước có thể dẫn đến mất nước, có thể gây ra mệt mỏi, ớn lạnh và chuột rút cơ. Nước là rất quan trọng cho sự hình thành của nước bọt và làm mát cơ thể thông qua mồ hôi.
Vitamin K
Giống như vitamin A, vitamin K đóng một vai trò trong việc xây dựng xương, cũng như các mô khác của cơ thể. Tuy nhiên, vitamin K chủ yếu là làm cho một số protein mà gan cần cho đông máu đông máu. Khả năng đông máu này rất quan trọng đối với những người bị rối loạn chảy máu, giảm nguy cơ chảy máu sau khi cắt hoặc thương tích. Khoảng một nửa hàm lượng vitamin K của dưa chuột được tìm thấy trong vỏ của nó, vì vậy giữ cho vỏ để đạt được lợi ích tối đa cho sức khoẻ.
Kali
100g thức ăn, khoảng 3. 5 oz, dưa chuột chứa khoảng 150mg kali. Khoáng chất này hỗ trợ chức năng trao đổi chất và cũng đóng một vai trò trong sự phát triển của mô cơ. Kali cần thiết cũng cần thiết để duy trì hoạt động bình thường của tim, và một chế độ ăn kiêng giàu kali bảo vệ bạn khỏi chứng cao huyết áp.
