Guar gum là một loại polysaccaride được lấy từ hạt của cây họ đậu Cyamopsis tetragonolobus. Nó có trong viên nang, bột mịn và hạt. Kẹo cao su Guar được xem là chất xơ hòa tan và có thể giúp cải thiện cách cơ thể tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng từ thực phẩm. Gôm guar được sử dụng nhiều nhất để làm dày thức ăn và có thể tìm thấy trong thực phẩm như gravies, kem, nước sốt salad, nước sốt và súp.
>
Giảm cân
Khả năng giữ nước duy nhất của nướu răng làm cho chúng trở thành một chất bổ sung lý tưởng cho chế độ ăn kiêng khi đối phó với việc giảm cân. "Sổ tay về chất xơ ăn kiêng" ghi nhận rằng chất xơ trong nướu răng có thể giúp tăng độ nhớt của các chất dạ dày dẫn đến thời gian dạ dày bị chậm trễ. Trễ thời gian tiêu hóa và thời gian rải dạ dày có thể giúp bạn cảm thấy đầy đủ hơn trong một thời gian dài hơn, dẫn đến lượng calo giảm từ thực phẩm.
Hạ Cholesterol
Gan guar được phân loại như một chất xơ hòa tan. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, chất xơ hoà tan có liên quan đến việc giảm mức cholesterol LDL và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Kẹo cao su Guar có thể giúp giảm tỷ lệ và lượng chất béo tiêu hóa từ thực phẩm cũng giúp làm giảm tổng lượng chất béo hàng ngày của bạn. Điều này có thể dẫn đến mức cholesterol cải thiện theo thời gian.
Bệnh tiểu đường