Khi bạn lên đến bánh sandwich vào giờ ăn trưa, bạn không cần phải bơ đậu phộng và thạch để chứa đường. Ngay cả khi các chất trám không ngọt, bánh sandwich thường chứa đường hoặc thậm chí xi-rô bắp fructose cao trong bánh mì. Mặc dù bạn không thể tìm thấy bánh mì trắng để được nếm vị ngọt quá, mỗi mảnh bạn ăn thường có chứa nhiều hơn một gram đường. Nếu bạn quan tâm đến lượng đường ăn vào, hãy thận trọng khi kiểm tra nhãn bánh mì để tìm một sản phẩm có đường thấp.
Video trong ngày
Hơn một gram đường
Bánh mì trắng là một trong một số sản phẩm chứa đường mà không xuất hiện ngọt ngào đáng chú ý. Theo Cơ sở Dữ liệu Dinh dưỡng Quốc gia của USDA, một lát bánh mì trắng chuẩn bị thương mại có 1,4 gram đường. Trong một chiếc bánh sandwich với hai lát bánh mì trắng, bạn chỉ cần ăn khoảng 3 gram đường từ bánh mì.
Bột trắng cung cấp vị ngọt
Các công ty bánh mì trắng thường bổ sung đường vào sản phẩm của họ trong quá trình sản xuất. Trong một thương hiệu lớn, ví dụ, đường là thành phần thứ ba đằng sau bột và nước. Tuy nhiên, riêng bột mì trắng tẩy có chứa một lượng nhỏ đường. Mỗi cốc, loại bột này có gần một nửa gram đường.
Các sản phẩm bột màu trắng khác với đường
Mong đợi để tìm ra một mức độ đường trong các sản phẩm có chứa bột trắng. Ví dụ, một pita trắng đường kính 4 inch được làm bằng bột làm trắng có chứa 0,4 gam đường. A 6. đường kính 5 inch màu trắng pita, trong khi đó, có 0,8 gram đường. Bánh mì trắng giảm calorie có thể có ít calo hơn bánh mì trắng thông thường, nhưng nó vẫn chứa đường. Một lát bánh mì trắng calorie giảm chứa 1 1 gam đường.
Lúa mì nguyên chất và các lựa chọn khác
Ngành công nghiệp thực phẩm thường cho thị trường bánh mì nướng như là một lựa chọn lành mạnh hơn cho bánh mì trắng, nhưng cả bánh mì cũng là một nguồn đường. Một lát bánh mì nguyên chất, hơi nặng hơn một lát bánh mì trắng, có 1,4 gram đường. Nếu bạn muốn hoàn toàn tránh đường trong bánh mì của bạn, tìm một cái bánh làm bằng chất làm ngọt nhân tạo. Các lựa chọn khác bao gồm sử dụng bánh xà lách cho bánh sandwich của bạn hoặc tìm kiếm một bánh mì không có đường tại một cửa hàng thực phẩm sức khỏe.
