Cysteine là một loại axit amin được kết hợp trong cơ thể với axit glutamic và glycine để sản xuất glutathione. Glutathione là một loại protein. Cả hai cysteine và glutathione có sẵn trong các hình thức bổ sung khác nhau và được thực hiện cho nhiều mục đích sức khỏe, từ cung cấp các hiệu ứng chống oxy hoá để khắc phục sự thiếu hụt. Trước khi bắt đầu sử dụng chất bổ sung glutathione hoặc cysteine, hãy hỏi ý kiến bác sĩ để thảo luận về những nguy cơ có thể và liều lượng thích hợp.
Các chất bổ sung cysteine và glutathione thường được sử dụng để điều trị những thiếu sót cụ thể của các chất này, theo Hệ thống Y tế Đại học Michigan. Những người có HIV / AIDS có thể có nồng độ cysteine và glutathione trong máu thấp. Thiếu glutathion đôi khi liên quan đến bệnh tiểu đường, vô sinh nam, ung thư, đục thủy tinh thể, bệnh gan, hội chứng suy hô hấp và xơ phổi tự phát. Nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ y tế trước khi dùng cysteine hoặc glutathione.
Cơ thể bạn làm cho cysteine từ methionine và các khối xây dựng amino acid khác, và bạn cũng nhận được một lượng nhỏ chất từ việc ăn những thực phẩm giàu chất đạm, theo Hệ thống Y tế Đại học Michigan. Glutathione cũng được tìm thấy trong thực phẩm có nhiều chất đạm như cá, thịt và óc chó, cũng như các nguồn thực phẩm khác như trái cây và rau quả, đặc biệt là bơ và măng tây. Glutathione cũng có trong dạng bổ sung. Mặc dù cysteine cũng được tìm thấy như một chất bổ sung, nó thường được tìm thấy dưới dạng NAC, ghi chú của Trung tâm Y tế Đại học Pittsburgh.
Cảnh báo
Không có tác dụng phụ đáng kể hoặc những nguy hiểm về sức khoẻ có liên quan đến việc dùng bổ sung cysteine hoặc glutathione, theo Hệ thống Y tế Đại học Michigan. Tuy nhiên, dạng cysteine NAC có thể gây ra tương tác bất lợi với nitroglycerin, cảnh báo Trung tâm Y tế Đại học Pittsburgh. Ngoài ra, các chất bổ sung đường uống của glutathione dường như không hấp thụ được trong cơ thể người, làm cản trở hơn nữa tính xác thực của các lợi ích liên quan đến sức khoẻ.