Garbanzo đậu, còn được gọi là đậu Hà lan, là món ăn ưa thích của nhiều người. Trong cuốn sách "150 thực phẩm lành mạnh nhất trên trái đất", chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng Jonny Bowden, Tiến sĩ D. liệt kê các loại đậu garbanzo trong số 150 loại thực phẩm lành mạnh mà bạn có thể ăn. Garbanzo đậu tự nhiên thấp chất béo, giàu protein và giàu chất xơ, làm cho chúng lý tưởng cho một chế độ ăn uống giảm cân.
Video trong ngày
Garbanzo Beans Curb Your Appetite
Theo Bowden, đậu garbanzo hạn chế sự thèm ăn của bạn và có thể giúp ngăn ngừa ăn quá nhiều. Mặc dù đậu garbanzo không phải là thực phẩm có lượng calo cao, chúng làm đầy thức ăn có thể thỏa mãn sự thèm ăn của bạn. Bowden giải thích rằng đậu garbanzo có 12,5 g chất xơ mỗi cốc, làm cho chúng một loại thực phẩm giàu chất xơ "nặng". Thực phẩm có nhiều chất xơ có nhiều khối lượng, nhưng thường không phải là lượng calo quá cao. Chất xơ hòa tan trong garbanzos giúp lượng đường trong máu của bạn ở mức thấp khiến bạn không còn ham muốn thức ăn nữa. Bên cạnh việc chỉ là một thanh kiếm rau xà lách, chickpeas sẽ là sự bổ sung hoặc thay thế bất kỳ bữa ăn nào, cho phép bạn ăn ít calo hơn và cảm thấy nhanh hơn.Hummus
Mặc dù bạn có thể cảm thấy rằng toàn bộ đậu chickpeas có hạn chế sử dụng, bạn có thể thưởng thức chickpeas ở dạng khác. Hummus được luộc chín đậu Hà Lan đã được nghiền thành một hỗn hợp khá dày, với tỏi, một ít dầu ô liu, chanh và muối.Các Trung Tâm Kiểm Soát và Ngừa Bệnh khuyên bạn nên ăn hummus để giúp bạn giảm cân hoặc quản lý cân nặng của bạn. Đó là một sự bổ sung hoàn hảo cho chế độ ăn kiêng của bạn nếu bạn không đặc biệt thích ăn rau sống. Rau sống và kem hummus là một bữa ăn nhẹ giàu dinh dưỡng lý tưởng cho bữa ăn nhẹ có chất lượng thấp sẽ giúp bạn bổ sung và hỗ trợ những nỗ lực ăn kiêng của bạn.
