Phản ứng dị ứng với quả pectin rất hiếm hoi nhưng có thể xảy ra. Theo dược phẩm. com, xét nghiệm kết luận kháng thể globulin miễn dịch E hoặc IgE phản ứng xảy ra khi bạn ăn trái cây pectin sẽ xác nhận bạn bị dị ứng với pectin quả. Một số phản ứng dị ứng với quả pectin có thể liên quan đến một phản ứng dị ứng thực phẩm khác, hội chứng dị ứng miệng. Nếu bạn nhận thấy triệu chứng duy nhất là miệng của bạn cảm giác ngứa sau khi ăn trái cây pectin nhất định, bạn có thể có tình trạng này. Nói chuyện với bác sĩ của bạn về tất cả các triệu chứng của bạn.
Video trong ngày
Trái Cây In Pectin
Pectin quả thường được tìm thấy trong da và thịt của trái cây. Pectin là chất xơ có thể giúp tiêu hóa, nhưng đối với một số người, phản ứng dị ứng xảy ra, làm cho pectin là một chất có thể tránh được. Sau khi ăn trái cây pectin, hệ thống miễn dịch của bạn sẽ phản ứng quá mức với chất và giải phóng các hóa chất khác nhau để chống lại nó. Khi điều này xảy ra, các mô khắp cơ thể sẽ bị viêm, dẫn đến các triệu chứng dị ứng thông thường như hen, tắc nghẽn xoang, phát ban da và các vấn đề về tiêu hóa.
Đối xử với dị ứng quả pectin do ăn trái cây bằng cách gọi bác sĩ của bạn và dùng thuốc kháng histamine. Hội chứng dị ứng miệng được điều trị bằng cách xác định quả và phấn hoa gây ra các triệu chứng dị ứng của bạn. Sau khi được xác định, bác sĩ có thể khuyên bạn nên bỏ quả và phấn hoa khỏi chế độ ăn uống của bạn. Trong một số trường hợp, nấu trái cây trước khi ăn có thể giúp giảm triệu chứng. Trong những trường hợp nặng, miễn dịch hoặc dị ứng, có thể giúp cải thiện tình trạng này. Nếu bạn phát triển phản ứng dị ứng trầm trọng, bạn sẽ cần đến sự chăm sóc y tế khẩn cấp. Phản ứng dị ứng trầm trọng có thể dẫn tới tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Gọi 911 ngay nếu bạn phát triển một trong những điều sau đây: sưng mặt, không có khả năng thở hoặc cảm giác yếu.
Thử nghiệm